Sådan laver du cookies

Cookies er alles favorit. Men vidste du at der er særlige regler at følge for at lave de bedste cookies? Læs videre for at lære mere.

Alle elsker cookies; de er velkomne når som helst. Uanset om du laver drop cookies, formede cookies, bar cookies eller ingen bage cookies, er du garanteret en stor "tak" når du laver et parti eller to. Og alle har deres foretrukne cookie opskrifter; det er mine.

Sådan laver du de bedste cookies:

Det er nemt at lave de bedste cookies, så længe du følger nogle regler. Lær hvordan man måler mel, hvordan man læser en bageopskrift, og find tips til øm, perfekt cookies hver gang. De vigtigste tips er at måle melet korrekt, da for meget mel kan resultere i tørre og hårde cookies og for at gøre dig ikke bage om cookies. Indstil timeren i et par minutter mindre end opskriften antyder og tjek dem derefter.

Cookie Science:

Vær ikke bange - denne type videnskab er let. Cookies er lavet med en kombination af fedt, sukker, mel, leavening og aromaer. Disse ingredienser kombinerer på forskellige måder til at producere alt fra søde chokoladechipkager til tætte brownies til frugtfyldte barer.

Læs gennem disse oplysninger for at sætte videnskaben bag dig i køkkenet.

Ingen bage cookies:

Ingen bage cookies er det perfekte valg for begyndere. De er også gode til varme dage, når du bare ikke vil tænde ovnen. De er enkle at lave og meget velsmagende.

Og de er lækre!

Bar Cookie og Brownie Opskrifter:

Jeg tror, ​​at kager er det nemmeste, fordi du bare fylder en pande med lækre ingredienser og bage; Frost dem derefter, hvis du vil. Der går ikke frem og tilbage, udformning af cookies og fjernelse af dem fra cookieplader, hvilket kan være tidskrævende, men også kontemplativt, hvis du er i humør. Her er nogle fantastiske bar cookie opskrifter, som jeg laver ofte.