Røget Tyrkiet Jerky Opskrift

Kogt kalkun er skåret tyndt og krydret med ingefær og sojasovs for at gøre denne kalkun jerky . Hvis du ikke har en dehydrator, kan du placere på stativ inde i bagplader og bruge din ovns laveste temperaturindstilling. Planlæg frem til marineringstid .

Hvad du skal bruge

Hvordan man laver det

Bland sojasovs , sukker, ingefær , hvidløg og flydende røg sammen i en skål. Dip kalkun skiver ind i en marinade . Læg dyppet kød i lag i en skål eller fad. Hæld resterende marinade sauce over kød. Tæt godt og lad marinere i køleskabet i 6 til 12 timer. Rotér lag af kød lejlighedsvis.

Placer i dehydrator indtil det er tørt. Mens kød tørrer, blød overskydende olie med papirhåndklæde.

Opskriftskilde: Dehydreret og lækker af Ron Popeil og John May
Gengivet med tilladelse.


Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier 277
Total fed 7 g
Mættet fedt 1 g
Umættede fedtstoffer 2 g
Kolesterol 96 mg
Natrium 2.250 mg
Kulhydrater 24 g
Kostfibre 1 g
Protein 30 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)