Leverandørens websted
Redesignet for 2015 er denne Char-Broil infrarød (tidligere TRU-Infrarød (tidligere Quantum)) mere end blot en kosmetisk retablering. Mens du stadig bruger den infrarøde teknologi, som Char-Broil licenserede for et årti siden, repræsenterer denne grill en alvorlig overvejelse af gasgrillet. Gone er de akavede rustfri stål madlavningsgitter, der kæmpede for at generere sårmærker. Nu bruger denne grill en tyngre porcelænbelagt støbejernsgitter, der holder og overfører varme meget mere effektivt.
De målløse brændertemperaturmålere er også væk, og den infrarøde emitter er stærkere og lavet af en bedre klasse rustfrit stål.
Fordele
- Høj, endog opvarmning
- Effektivt design reducerer brændstofforbruget
Ulemper
- Tynde materialer
- "Infrarød" madlavningssystem kræver ekstra vedligeholdelse
Beskrivelse
- Fire 8,00 BTU rustfrit stål rørformede brændere under "infrarød" diffusorer
- 525 square inches primær madlavning område for i alt 725 square inches af grillplads
- 32.000 BTU maksimal udgang fra hovedbrænderne
- 13.000 BTU sidebrænder / gitter enhed
- Unik komplet "infrarød" design til høj temperatur madlavning
- Blandet rustfrit stål og malet stålkonstruktion
- Elektrisk (AA-batteri) tænding
- Indbygget brændstofmåler
- Solgt som propan - Cabriolet til naturgas med ekstra dele
- Fremstillet i Kina af Char-Broil udelukkende til Lowes Home Improvement Stores
Guide Review
For de af jer, der ikke kigger på hundredvis af gasgriller hvert år i godt et årti, vil jeg forklare lidt af, hvordan denne gasgrill fungerer.
Inde i brændeovnen eller bunden af kogekammeret afhængigt af hvordan du ser det, er fire 8.000 BTU brændere. Nu i et professionelt køkken kaldes en 7.000 BTU komfurbrænder almindeligvis en simmerbrænder. Med andre ord er 8.000 BTU'er ikke rigtig nok til at få en pulje vand at koge, men i et lukket rum er det nok at faktisk generere noget varme.
Men der er mere til dette end blot gasdrevet varme. Disse fire brændere fokuserer denne varme på, hvad Char-Broil kalder en emitter. Dette er en perforeret plade af 443R rustfrit stål, der omdanner brænderens konvektionsvarme til infrarød varme. Simpelthen er konvektionsvarmen som den opvarmede luft fra din bilvarmer, mens infrarød varme er det, du føler på dit ansigt, når du peger på det i solen.
Siddende på emitteren er porcelænbelagte støbejernsgryder. Ændringerne i dette system er egentlige forbedringer. Det gamle system brugte et akavet madlavningsrist, der var tungt og svært at holde rent. Støbejernsgitter på denne grill kan faktisk holde og overføre varme meget bedre end det gamle system.
Selvom dette altid var en anstændig grill, forbedrer forbedringerne til denne grill faktisk det værd at overveje i forhold til konkurrencen. Materialerne er blevet forbedret, herunder brugen af en bedre kvalitet af rustfrit stål i emitterne og brænderne. Det er også bedre end den gamle model .
Alt dette siges, kræver denne grill stadig mere vedligeholdelse og rengøring af en typisk gasgrill. Forvarmningstider kan være længere, og mens det er infrarødt, er det ikke den slags infrarøde, som du ser professionelle kokke bruger på disse madlavningsshows.
Dette er den slags infrarød, der virker meget som en standardgasgrill, men med mindre brændstof. Det er mere effektivt, ikke rigtig meget varmere.
Denne model er sandsynligvis større end de fleste mennesker har brug for. Personligt vil jeg anbefale Char-Broil Commercial Infrarød 3-brænder Model # 463242515 over denne.