Denne rå mad kost suppe starter med en cremet cashew mælk base og tilføjer flavorful svampe til en rå veganske "creme champignon" suppe. Du kan varme det lidt op over en kogeplade eller kaffemaskine for at nyde en opvarmning af rå fødevaresuppe.
Hvis du kan lide champignon suppe, vil du nyde denne rå mad version! Jeg brugte regelmæssige cremini svampe i denne opskrift, men portobellas eller almindelig knap svampe ville fungere godt også. Ingredienserne er alle enkle og velkendte, hvilket gør dette til en god starteropskrift, hvis du er ny til at spise råvarer.
Se også: Hvordan laver man Cashew Milk
Hvad du skal bruge
- 2 kopper cashew mælk
- 1/2 løg
- 1 fed hvidløg
- 1 kop svampe
- 2 spsk.
- Nama Shoyu (eller
- Bragg's Liquid Aminos )
- 1 spsk. Limesaft
- Salt til smag (havsalt)
- Garnér: tærte svampe
Hvordan man laver det
Fremstil alle ingredienser i en blender eller fødevareprocessor indtil blandet og cremet, eller indtil den ønskede konsistens er nået. Top med ekstra tærte svampe.
Det er det! Det er super nemt at lave denne rå mad kost svamp suppe! God fornøjelse!
Ligesom rå mad? Her er nogle flere rå veganske opskrifter at prøve:
- Flere Raw Food Diet Opskrifter
- Top Ti Easy Raw Food Opskrifter
- Rå veganske karob pudding opskrift
- 7 rå veganske salater
- Rå veganske agurksalat med limedressing
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 194 |
| Total fed | 12 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 570 mg |
| Kulhydrater | 19 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 7 g |