En samling af enkle og sunde rå mad suppe opskrifter. Nogle af disse rå mad supper kan opvarmes let på kolde dage eller spises kølet som en gazpacho. Hver af disse rå mad suppe opskrifter er enkel og nem at forberede, og de fleste af disse rå supper er lav i fedt og kalorier. Alle disse rå mad supper er veganske og egner sig til dem, der følger en rå og levende mad kost.
01 af 06
Avocado Gazpachosuppe Sarsmis / Getty Images Avocado gazpacho er en simpel rå mad suppe, men på grund af chilis og avocados gør dybden af smag i denne kølede suppe det som gourmet. Dette er en solid grundopskrift, som du kan skræddersy efter dine behov. Gør det mere mildt ved at udelade chili eller, op og tilføj et dash af varm sauce, hvis du kun spiser det meste rå og er ikke bekymret for ting, der er 100% rene rå.
02 af 06
Spicy Mango Ginger Soup Opskrift lenazap / Getty Images Dette er en af de rå mad suppe opskrifter, du skal forsøge for at tro, da ingredienslisten - mango, chili og ingefær - synes bare godt nok. Stadig ikke overbevist om dette er en rå suppe værd at prøve? Tjek alle de positive opskrift anmeldelser, der er tilbage af folk, der har prøvet det allerede. De elsker det!
03 af 06
Rå Cream of Mushroom Soup kajakiki / Getty Images En opskrift på en rå creme svampesuppe kan måske være lidt underlig i starten, idet man som en vegansk kost mener, at en rå mad kost udelukker mælk og alt mejeri. Men denne rå champignon suppe opskrift bruger hjemmelavet cashew mælk i stedet for mejeri til fløden, og får masser af smag fra løg, hvidløg og et strejf havsalt.
Denne rå veganske gazpacho, lavet med vandmelon, kan bare være den perfekte ultimative sommeropskrift. Det er koldt, køligt, let og forfriskende, men med nok smag til at holde dig tilfreds. Jeg anbefaler stærkt denne rå suppe opskrift.
Hvis du kan få hænderne på en ung kokos, kan du lave denne enkle thailandske suppeopskrift - en rå vegansk version af kokos tom ka suppe, fyldt med lime, karry og frisk ingefær (eller galangal, hvis du kan finde den). Dette er en god rå opskrift på koldt vejr, da krydderierne opvarmer og trøster.
Ved hjælp af cashewnødder, hvidløg og løg kan du lave en meget behagelig og cremet rå vegansk creme af broccoli suppe. Det tager kun 20 minutter, og du behøver ikke noget fancy udstyr, bare en simpel blender.