One-Layer Frosted Gulerodskage Opskrift

Denne hurtig og nem letlags gulrotkage er bagt i en 8 eller 9-tommers firkantet pande, en fin størrelse for de fleste små familier.

Tilføjelse af rosiner eller hakket datoer til denne allerede fugtige kage gør det muligt at få et mere ensartet slutprodukt. Opskriften kan nemt fordobles og bages i en 13 x 9-tommers pande. Den frostige opskrift vil være rigelig til at fylde en pladekage af denne størrelse.

Hvis du vælger at lave en lagkage, fordobles opskriften på batteren og bages to (9 tommers) runde pander. Skær hvert 9-tommers lag halvt vandret for at lave en firelags kage. Fyld og frost med en dobbelt opskrift af flødeost.

Hvad du skal bruge

• Til kagen:
• 1 1/4 kopper universalmal, omrøres før måling
• 1 kop
• melis
• 1 1/2 tsk bagepulver
• 1 tsk salt
• 2 tsk kanel
• 3/4 kop vegetabilsk olie
• 2 store rumtemperaturæg
• 2 teskefulde vanille
• 1 kop revet gulerødder
• 1 kop hakkede valnødder
• 1/2 kop rosiner eller hakket datoer (valgfrit)
• Til Frosting:
• 1 (3 ounce) pakke rumtemperatur kremost
• 1 spsk varmt vand
• 1 tsk vanille ekstrakt
• 3 kopper sigtet
• flormelis

Hvordan man laver det

Lav kagen

1. Ovnen opvarmes til 325 F (15 C). Smør og mel en 8- eller 9-tommers firkantpande og sæt til side.
2. Mål mel og tilsæt til en stor blandeskål sammen med sukker, bagepulver, salt, kanel, olie, æg og vanille. Bland i 1 minut på lav hastighed af elektrisk mixer.
3. Rør gulerødder, nødder og valgfri rosiner eller dør i smeten. Hæld i den forberedte pande.
4. Bages i 40 til 45 minutter, indtil et træpluk indsat i midten kommer ud rent. Koldt helt på et trådstativ. Frostkølet kage med flødeost. Opbevar rester i køleskabet. Lad komme til stuetemperatur før servering.

Gør frosten

1. I en medium skål, slå flødeost med vand og vanilje, indtil det er godt blandet. Tilsæt gradvis sukkervarer, der slår til glat og spredt konsistens.
2. Denne opskrift vil give ca. 1 1/2 kopper, nok til at frost toppen og siderne af en 9-tommers firkantet kage eller toppen af ​​en 13x9-tommers kage. Dobbel denne opskrift til frost en lagkage.

Hurtig måling og temperaturkonverteringsdiagram

Når du konverterer amerikanske målinger til metriske målinger, er dette praktiske diagram en hurtig måde at sikre, at du bruger de korrekte ingrediensforhold.

Den omfatter vægtmåling og volumen og temperaturomregning fra Fahrenheit til Celsius til gasmærke.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	649
Total fed	35 g
Mættet fedt	5 g
Umættede fedtstoffer	17 g
Kolesterol	110 mg
Natrium	320 mg
Kulhydrater	82 g
Kostfibre	3 g
Protein	8 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)