Grillede kødboller er gode, og de er endnu bedre i en hjemmelavet grillsauce, der indeholder øl. Det er præcis det, du finder med denne nemme opskrift, og det er alt sammen gjort i den langsomme komfur, så det er endnu nemmere.
Disse grillede kødboller er lavet med frosne, tilberedte kødboller, selvom du også kan bruge din egen hjemmelavede kødboldrecept. Saucen er lavet fra bunden, og det er meget simpelt. Alt du behøver er ketchup, rødvineddike, løg og et par almindelige krydderier. Der er også øl, som giver den en god smag.
Denne opskrift gør omkring 96 kødboller, men kan nemt skæres i halvt, hvis du skal fodre kun et par personer. Det er en god opskrift på spildagsfester, picnics, eller når som helst du bare har lyst til at spise lækre grillkødboller.
Hvad du skal bruge
- 3 pund frosne kødboller
- 2 mellemløg, skåret i kiler
- 1 flaskeøl (12 ounces)
- 1 1/2 kop ketchup
- 2 spsk
- rødvineddike
- 1/4 tsk hvidløgspulver
- 1/4 tsk salt
- 1/4 tsk sort peber
- 1/4 kop brunt sukker
Hvordan man laver det
- Placer de frosne kødboller i bunden af din langsomme komfur.
- Tilsæt løg, øl, ketchup og rødvineddike sammen med alle krydderierne.
- Rør godt for at sikre, at alt er grundigt kombineret.
- Dæk og kog på lav i 8 til 10 timer.
- For at fremskynde tilberedningstiden skal du sætte langsomkokeren højt, og kødboldene skal være klare i 4 eller 5 timer. Hvis du vælger at lave dine egne kødboller, skal du brune dem i ovnen eller en stegepande, inden du lægger dem i langsom komfur.
Hvor mange mennesker vil dette feed?
Tre pund frosne kødboller vil omfatte ca. 96 kødboller, og dette kan fodre en hel del mennesker. Nogle mennesker nyder mange kødboller, mens andre kan lide bare nogle få, så det er svært at sige præcis, hvor mange mennesker du kan fodre. For at give dig en generel ide, hvis alle spiser otte kødboller et stykke, så kan du tjene tolv personer. På en fest kan gæsterne kun spise et par kødboller på grund af alle andre tilgængelige fødevarer.
Udforsk flere lækre kødopskrifter
Hvis du ikke kan få nok kødboller i dit liv, er der flere opskrifter at prøve. Disse velsmagende småbiter kan tage en traditionel smag og serveres med spaghetti og marinara til middag. Du vil måske også gerne få lidt eventyrlystne og nyde en kødboldrecept med et strejf af frugt eller krydderi. De er alle lækre muligheder.
- Traditionelle italienske kødboller
- Porcupine kødboller
- Tranebær Cocktailkødboller
- Grape Jelly Meatballs
- Spicy Marmalade Meatballs
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 241 |
| Total fed | 10 g |
| Mættet fedt | 4 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 76 mg |
| Natrium | 280 mg |
| Kulhydrater | 11 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 25 g |