Disse blommer er lette og velsmagende som dessert eller sideskål med grillet svinekød eller bagt skinke. Dette er en god måde at bruge friske blommer - et godt alternativ til blomme skomager , smuldre eller tærte .
Disse blommer ville også være store med en stor morgenmad eller brunch. Du er velkommen til at bruge en kanelpind i blommerne i stedet for jorden kanel.
Hvad du skal bruge
- 3 pund blommer (ca. 12 til 14)
- 1 kop sukker (eller mere hvis blommer er ret tærte)
- 1/2 tsk kanel (eller mere til smag)
- 1/4 kop vand
- 2 spsk majsstivelse
Hvordan man laver det
- Vask blommerne. Halv blommerne, fjern pits og skær i halvdelen igen. Tilsæt dem til langsom komfur. Drys med sukker og kanel; kaste til frakke grundigt.
- Kombiner koldt vand med majsstivelse og dyser over blommerne.
- Dæk og lav mad på LAV i ca. 3 timer.
- Serveres blommer som en side skål med stegt svinekød eller skinke eller som dessert med fløde eller pisket topping.
- Disse blommer kan også pakkes i beholdere og frosne.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 172 |
| Total fed | 6 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 3 mg |
| Kulhydrater | 32 g |
| Kostfibre | 6 g |
| Protein | 2 g |