Denne gryde er den næstbedste ting til ægte pierogi, når tiden er overvejelse. Det er en kødfri, lagdelt affære, der bruger lasagne nudler i stedet for pierogi dej og cottage cheese i stedet for bondens ost. Skålen kommer sammen i et snap, især hvis du bruger ovnberedte lasagne nudler. Det er en stor brunch / buffet tilbud, der kan gøres fremad.
Se disse trinvise instruktioner til fremstilling af Easy Pierogi Ovnen .
Hvad du skal bruge
- 1 ouncepakke ovnberedte lasagne nudler (12 nudler)
- 3 mellemstore kartofler (skrællet og skåret i store stykker eller 2 kopper forberedt instant kartoffelmos)
- 2 kopper cottage cheese (small-ostemasse)
- 1 stort æg (slået)
- 1/2 tsk løg salt (opdelt)
- 1 kop cheddarost (strimlet)
- 1/4 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1 kop karameliseret løg
- 1/2 kop
- brødkrummer (tør)
- Garnér: sure creme
Hvordan man laver det
- Sug nudler i varmt vand i 30 minutter, og sørg for, at de ikke holder fast ved hinanden.
- I mellemtiden koge kartofler i saltet vand indtil det er ømt.
- Mens kartoflerne madlavning, blandes kogeost , æg og 1/4 tsk løgsalt og sæt til side.
- Når kartofler er ømme, bland dem og rør i Cheddar-ost, 1/4 tsk regelmæssigt salt, rester 1/4 tsk løg salt og peber, og sæt til side.
- Ovnen opvarmes til 350 grader. I en 9-tommer-13-tommers pande, der er let belagt med nonstick spray, skal du placere 3 dræne nudler vandret.
- Spred cottage cheese over det første lag af nudler. Læg endnu 3 nudler ned.
- Spred kartoffelblandingen jævnt over det andet lag af nudler. Dæk med endnu 3 nudler.
- Spred 1/2 kop karameliseret løg jævnt over det tredje nudellag. Dæk med de resterende 3 nudler. Bland de resterende 1/2 kopløg med brødkrummer og spred over toppen af det sidste nudellag.
- Dæk gryderet med folie og sæt på en gryde for at fange dråber. Bages i 30 minutter eller indtil skålen er boblende. Afdække og bage 5 minutter mere. Lad stå 10 minutter før skæring i firkanter som for lasagne. Server med creme og hakket dill, hvis det ønskes.
Gør fremad: Forbered opskrift som angivet. Bages ikke. Dæk med plastfolie, derefter folie. Køle op til 24 timer eller fryse op til 2 måneder. Når du er klar til at bage, skal du fjerne plastfolie og udskifte folie. Bage kølet gryderet ca. 40 minutter og frosne gryderet ca. 1 1/2 time.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 511 |
| Total fed | 23 g |
| Mættet fedt | 11 g |
| Umættede fedtstoffer | 7 g |
| Kolesterol | 204 mg |
| Natrium | 1.069 mg |
| Kulhydrater | 46 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 28 g |