Creamy Chicken a la King

Dette er en cremet kylling a la king opskrift med en salte smør, fløde og kylling bouillon sammen med svampe, grøn peberfrugt og andre ingredienser.

Server den cremede kylling på toast eller i puffekager (vol-au-vent) eller server over ris.

Hvad du skal bruge

• 3/4 kop skiverne svampe
• 1/4 kop hakket grøn peberfrugt
• 1 spsk smør
• 2 kopper kogt tærte kylling
• 2 ounce hakket pimiento, drænet
• 1/4 kop smør
• 1/4 kop
• mel til alle formål
• 2 kopper
• kyllingefond
• 1 tsk salt eller til smag
• dash peber
• 1 kop
• fløde eller halv og halv
• 2 æggeblommer

Hvordan man laver det

1. Sauté svampe og grøn peber i 1 spsk smør indtil øm.
2. Omrør kylling; sæt til side.
3. I en gryde smelter 1/4 kop smør over lav varme. Rør mel til glat og boblende. Tilsæt gradvis kylling bouillon og fortsæt madlavning og omrøring indtil sauce er fortykket og boblende.
4. Tilsæt kylling og sauteed grøntsager til saucen. Sæson med salt og peber til smag.
5. I en gryde opvarmes varmekrem, indtil det er varmt, så rør hurtigt ind i de slagne æggeblommer. Tilsæt æggeblomme blandingen til kyllingens blanding og varme grundigt over lav varme, men kog ikke.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	525
Total fed	40 g
Mættet fedt	20 g
Umættede fedtstoffer	13 g
Kolesterol	209 mg
Natrium	1.010 mg
Kulhydrater	13 g
Kostfibre	2 g
Protein	28 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)