I denne opskrift er krydret kødkød formet til burgere med en pepper jack ost påfyldning.
Hvad du skal bruge
- 1 1/4 til 1 1/2 pund kødkød
- 1 spsk chili pulver
- 1/2 tsk jorden spidskommen
- 1/2 tsk løg pulver
- 1/4 tsk hvidløgspulver
- 1/4 tsk salt
- 4 skiver Monterey Jack ost (med hot chili peber)
Hvordan man laver det
- Kombiner oksekød med krydderier; form i 8 patties, hver ca. 1/4 tommer.
- Placer osteskiver (skåret til at passe så kantene af burgere kan presses sammen) i midten af 4 af pattiesne; dække osten med de resterende patties og presser kanterne sammen.
- Broil eller grill over medium-hot coals, drej en gang til færdig.
Flere Burger Opskrifter
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 518 |
| Total fed | 31 g |
| Mættet fedt | 15 g |
| Umættede fedtstoffer | 11 g |
| Kolesterol | 177 mg |
| Natrium | 449 mg |
| Kulhydrater | 2 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 55 g |