Server denne flavorful tilapia med pommes frites, stegte kartofler eller ris sammen med din families favoritgrøntsager. Dampet broccoli eller grønne bønner er fremragende valg.
Hvad du skal bruge
- 2 til 3 spsk vegetabilsk olie
- 1 kop fint tørt brødsmuler, eller
- panko krummer
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk jorden
- paprika
- 1/4 tsk løg pulver
- Dash blade timian
- Dash jord peber
- 1 tsk persille flager
- 6 til 8 tilapia fileter
- 1/3 kop Creole sennep eller en krydret brun sennep
- 1/3 kop lys mayonnaise
Hvordan man laver det
- Varm olie i en stor stegepande over medium varme.
- Hvis du bruger panko-krummer, skal du sætte dem i en fødevareprocessor med krydderierne. Fremstil indtil brødkrummerne er ret fine.
- I en lille skål kombineres sennep og mayonnaise; generøst belæg tilapia fileter med blandingen og belæg derefter med brødkrummer.
- Stej de overtrukne tilapiafileter i den varme olie i et enkelt lag, drej omhyggeligt efter ca. 3 til 4 minutter. Kog i ca. 3 til 4 minutter længere, eller indtil den er kogt igennem og let brunet.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 266 |
| Total fed | 17 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 7 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Natrium | 447 mg |
| Kulhydrater | 26 g |
| Kostfibre | 5 g |
| Protein | 4 g |