Marokkanske Kefta Opskrifter - Forretter, Sandwich og Hovedretter Ideer

Har du brug for lidt madlavning inspiration med hensyn til jordkød? Disse marokkanske kefta opskrifter vil få dig til at ændre din måltidsplan på en meget god måde. Kefta kan enten være bagt oksekød eller jorden lam, eller en kombination af de to. Det er normalt fint malet og krydret med krydderier, inden de bliver kogte.

Hvis du undgår rødt kød, skal du gå videre og bruge jorden kylling eller kalkun i stedet.

• 01 af 10

  Marokkansk Kefta Kebab
  Dette er en god grundlæggende opskrift at holde hånden på næsten enhver marokkansk skål, der kræver kefta. Det er især lækkert grillet.

• 02 af 10

  Kefta og æg Tagine med tomater, løg og oliven
  Kefta og æg er en populær kombination i Marokko. Her er de på deres bedste - med karameliserede løg, saucy tomater og tangy oliven.

• 03 af 10

  Marokkansk Kefta Meatball Tagine - Kefta Mkaouara
  Denne klassiske marokkanske skål har velkrydrede kødboller kogt i en krydret tomatsauce. Æg er en valgfri men klassisk tilsætning.

• 04 af 10

  Marokkansk Pasta Sauce og Kødboller
  Denne grundlæggende marokkanske pasta sauce bruger friske tomater og marokkanske krydderier. Velkrydste kødboller er en valgfri, men almindelig tilføjelse.

• 05 af 10

  Kefta Msemen - Rghaif Fyldt Med Ground Beef Filling
  Fyldte msemen er en fyldt version af den almindelige firkantede rghaif eller foldet marokkansk pandekage. Denne opskrift gør en lidt kedelig kødfedtsfyldning.

• 06 af 10

  Marokkanske stil Hamburgere

  Mildt krydret kefta bruges til at lave en marokkansk stilhamburger. Links til hjemmelavet hamburgerrulle og hjemmelavede krydderier opskrifter.

• 07 af 10

  Marokkanske Kefta og Vegetabilske Briouater
  Disse sprøde marokkanske kager er lavet med en velsmagende kombination af kød og grøntsager. Selvom normalt tjente som en forretter eller side, kan de også præsenteres som hovedret.

• 08 af 10

  Spicy Kefta Briouats
  Disse stegte marokkanske kager er fyldt med en kogt kødfedning. Gør dem så krydret som du vil.

• 09 af 10

  Traditionelle Kefta Briouats
  Dette er den traditionelle, mildt krydrede malkekødfyldning til de marokkanske kager kendt som briouater. Bagværkene kan foldes i trekanter eller cylindre, inden de steges.

• 10 af 10

  Kefta-fyldte ruller

  Bløde sadwichruller er fyldt med et krydret kød og olivenfyld. Form dem små til te tid eller Ramadan billetpris.