Denne kylling- og engelhårspasta indeholder broccoli, skivede gulerødder og parmesanost. Tilsæt nogle skivede kirsebærtomater, hvis det ønskes, og finish med revet parmehseost.
Kylling og grøntsager er en let og smagfuld kombination. Skålen serveres over Angel Hair pasta eller linguine. Hvis du begrænser dit carbindtag, skal du servere kylling og grøntsager over kogte spaghetti squash eller sommer squash eller courgette "nudler "
Hvad du skal bruge
- 1 spsk olivenolie (
- opdelt )
- 2 teskefulde smør (delt)
- 3 kyllingebrysthalvdeler (udbenet, skåret i 1 tommer terninger)
- 1 gulerod (skåret på diagonalen i runder omkring 1/8 til 1/4 inch i tykkelse)
- 1 1/2 kopper broccolifloretter (optøet fra frosne)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 12 ounces angel hair pasta (eller linguini)
- 2/3 kop kylling bouillon
- 1 tsk basilikum (tørret blad)
- salt til smag
- sort peber efter smag
- Valgfri: skiverne kirsebær tomater eller drue tomater
- 3 til 4 spiseskefulde parmesanost (revet)
Hvordan man laver det
Varm 2 tsk olivenolie og 1 tsk smør i stegepande over medium varme; Tilsæt kylling. Kog kylling, omrør, indtil kyllingen er kogt igennem, ca. 5 til 7 minutter. Fjern kyllingen med slidset ske til papirhåndklæder.
Tilsæt resterende 1 tsk olie og 1 tsk smør til stegepande; Tilsæt den tyndt skiver gulerod og kog, omrør i 5 minutter. Tilsæt broccoli og hvidløg til skillet og kog, omrør i ca. 2 minutter længere.
Kog pasta i kogende saltet vand efter emballage anvisninger.
Til stegepanden tilføj kylling bouillon, basilikum, skiver tomater, hvis du bruger, og parmehst ost; omrør for at blande. Reducer varmen og lad dem simre i 3 til 4 minutter længere.
Dræne pasta godt; arrangerer i en serveringsskål og toppen med kylling og grøntsagssammensætning.
Du kan også lide
Let kylling og broccoli gryderet
Potluck Kylling og Makaroni Bage
30 Easy Kylling og Pasta Opskrifter
Top 48 bedste boneless kyllingebrystrecept
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 1357 |
Total fed | 61 g |
Mættet fedt | 17 g |
Umættede fedtstoffer | 24 g |
Kolesterol | 322 mg |
Natrium | 618 mg |
Kulhydrater | 82 g |
Kostfibre | 6 g |
Protein | 115 g |