Dette er en lækker kyllingebrystrecept, der kræver lidt indsats. Disse kan serveres med en side eller skiver og tilsættes til wraps, salater, tacos, pasta eller sandwich. Masser af alsidighed!
Hvad du skal bruge
- 4 hudløse, udbenede kyllingebryst
- Juice af 2 limes plus 1 af 1
- 1/4 kop (60 ml) cilantro, finhakket
- 2 spiseskefulde (30 ml) olivenolie
- 2 spiseskefulde (30 ml)
- tequila
- 1 msk. (15 ml) opvarmet honning
- 2 teskefulde (10 ml) salt
- 1/2 tsk (2,5 ml) løgpulver
- 1/2 tsk (2,5 ml) sort peber
Hvordan man laver det
1. Anbring kyllingebryst i genlukkelig plastpose. Kombiner marinade ingredienser i glas eller plast skål. Hæld over kylling, sørg for at alle overflader er belagt. Pakningssække og sæt i køleskabet i 2 timer.
2. Forvarm grillen til medium høj varme. Fjern kylling fra taske og læg på grill. Kog i 10 til 12 minutter pr. Side eller indtil kyllingens indre temperatur når 165 grader F / 75 grader C.
Fjern og lad kyllingen hvile i et par minutter før skæring.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 1296 |
| Total fed | 77 g |
| Mættet fedt | 20 g |
| Umættede fedtstoffer | 33 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Natrium | 1.603 mg |
| Kulhydrater | 12 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 132 g |