Tilberedt med kanel og pekannødder er disse scones ikke kun lækre, men også hurtige og nemme at lave. De piskes op i et snap og lægges derefter på bageplader med en iscreme. Så ingen rodet hænder. Skålen er så enkel, du kan få dem klar i løbet af en halv time. Opskalere, men ikke nøjeregnende, disse scones er perfekte til brunch eller bare en hurtig snack. Prøv disse scones som et børns madlavningsprojekt.
Hvad du skal bruge
- 3 kopper all-purpose mel
- 2/3 kop granulat
- 1 spiseskefuld
- bagepulver
- 2 teskefulde jord
- kanel
- 1/2 tsk
- salt
- 3/4 kop kold usaltet smør, skæres i stykker
- 1-1 / 2 kopper hakket ristet pekannødder
- 1 stort æg
- 1 kop whipping cream
- 1 tsk ekstrakt
- Pergamentpapir
- 2 spsk whipping cream eller halv og halv
- 2 spsk granulat eller kanelsukker
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 425 F.
- Rør først mel, sukker, bagepulver, kanel og salt sammen i en stor skål.
- Skær i smør med en konditor blender indtil smuldret. Rør i pekannødder.
- Snør sammen æg, 1 kop fløde og vanille; Tilsæt til tørre ingredienser, omrør med en gaffel lige indtil blanding danner en shaggy dej.
- Spræk dejen på pergamentpapirforet bagplader med en 1/3-kop målekop.
- Børste toppe med 2 spiseskefulde fløde.
- Strø med 2 spsk sukker.
- Bages ved 425 F. i 18 minutter eller indtil brunet. Server varm.
Opskriftskilde: featuring Rebecca Kracke Gordon (Oxmoor House). Udskrives med udtrykkelig skriftlig tilladelse.
Relaterede opskrifter
- Banan Courgetter Brød Opskrift
- Orange Marmalade Pecan Brød
- Orange Chokolade Chip Hurtigbrød
- Pumpkin Banana Brød Opskrift
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 281 |
| Total fed | 22 g |
| Mættet fedt | 8 g |
| Umættede fedtstoffer | 9 g |
| Kolesterol | 91 mg |
| Natrium | 238 mg |
| Kulhydrater | 20 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 4 g |