Sådan laver du Spiked Coffee Drinks
Kaffe og alkohol kombineres ofte for smag og funktion. Nogle ser koffeinskuddet som en metode til at forblive energi, mens andre ser en kaffekocktail som en måde at undgå sløvhed, mens de drikker. Uanset din filosofi er en ting sikkert: du vil sandsynligvis foretrække smag af disse til smagen af de fleste energidrikke cocktails. Her er nogle enkle kaffekocker at nyde:
Alkoholholdige kaffedrikke
- Irsk Kaffe - Irsk Kaffe er den klassiske hot coffee cocktail. Det er lavet med kaffe, sukker (noget brug brun), irsk whisky med topping af creme. Den originale opskrift bruger specifikt fløde, der ikke er pisket; kaffen er fuld af cremen. Variationerne på opskriften dateres tilbage et århundrede, men den sande irske kaffe blev født efter en gruppe amerikanske passagerer, der blev bragt i land fra en Pan Am-flyvende båd i Foynes, Irland på en brutal vinteraften i 1940'erne. Den lokale restaurant tilføjede whisky til kaffen for at varme dem og det blev en hæfteklammer på menuen.
- B-51, B-52, B-53 og B-54 skud - Disse enkle kaffebilleder kan være lagdelt eller blandet. Hver smager lidt anderledes.
- Sambuca & Kaffebønner - Denne traditionelle italienske drink gør en fantastisk aperitif eller digestif . De tre kaffebønner serveret med sambuca repræsenterer sundhed, lykke og velstand. Det er kendt som Sambuca con mosca, som oversætter til sambuca, is og fluer. Kaffebønnerne flyder på toppen af glasset kaldes fluerne. De tre bønner formodes at bringe større held, end et lige antal bønner ville, men de tjener også et formål - forøgelse af elderbær og anis af likøren.
- Easy Coffee Martini ("Mint-Choco-Java Cocktail") - "Mint-Choco-Java Cocktail" smager som om det lyder (sødt med sneak-up alkohol) og er en brise at lave. Det kan også fremstilles som espressomartini.
- Coffee-Infused Vodka - Som en base for mere udførlige drikkevarer eller en smagfuld variation på almindelig vodka er Quick Coffee Liquor en hurtig og nem tilsætning til din kaffe / bar menu.
- Spiked Coffee Ice Cream Dream - Dette er en episk frou-frou drink ... og det er utrolig nemt at lave.
- Chocolate Mocha-Tini - Den trifekta af kaffe, chokolade og alkohol gør dette til en decadent drikkelig cocktail. Lagede likører og en dukke chokoladeis gør det til en imponerende præsentation, og det kan laves på ingen tid, hvis du har overskydende dryp kaffe eller koldbrygget kaffe som ekstraudstyr.
Når du har mestret disse drikkevarer, finpudse dine bartending færdigheder med disse Intermediate Coffee Cocktails .