Espaloma er, hvad det lyder som: Espolon tager på Paloma . I denne cocktail bruges grapefrugtsaft og citronkalk sodavand til at erstatte grapefrugtsoda fra sin forgænger, og der tilføjes lidt kalk, bitter og tredobbelt sek for at gøre profilen mere kompleks. Personligt foretrækker jeg Espolon's reposado over deres blanco, selvom tequila vil gøre dette til en god drink.
Tjek denne korte Espaloma video ...
Besøg Espolon Tequila's hjemmeside for mere information om mærket ...
Hvad du skal bruge
- 2 ounce Espolon Blanco eller Reposado Tequila
- 1 ounce limejuice
- 1/2 ounce grapefrugtjuice
- 1/2 ounce tredobbelt sek orange likør
- 2 ounce citron-lime soda
- 3 bindestreger Angostura Bitters
Hvordan man laver det
- Kombiner alle ingredienser (undtagen sodavand) i en cocktail shaker fyldt med is.
- Ryst og spænd i et highballglas med frisk is.
- Top med sodavand og garnér med grapefrugt eller lime.
Opskrift Courtesy: Epsolon Tequila