Denne nemme crock pot kylling og ris opskrift er et smut for at forberede og lave mad i den langsomme komfur, og det gør en god hverdags familie middag.
Vi brugte fløde af kyllingesuppe med urter i opskriften (billedet) og det lavede en lækker sauce. Overvej at bruge en madpose i langsom komfur for at gøre oprydning lettere.
Hvis du tror, at du måske må lade måltidet lave koge længere, eller hvis du langsomt koger synes at lave lidt koge, skal du lave kyllingen med udbenede kyllinglår og koge risen separat. Kyllingelårene tørrer ikke ud som kyllingebryst, og de er mere smagfuldt. Se vejledningen og variationerne under instruktionerne for flere ideer.
Hvad du skal bruge
- 2 til 3 udbenede skinless kyllingebryst (halveret)
- 1 (10 3/4 ounce) kan
- kondenseret creme med champignon suppe eller fløde af kylling
- 1/2 kop vand
- 3/4 kop
- omdannet ris , ubehandlet
- *
- 1 1/2 kopper
- kylling bouillon (hvis madlavning risen separat, udelad kylling bouillon)
- 1 til 2 kopper frosne grønne bønner (optøet **)
- Friskmalet sort peber
Hvordan man laver det
- Arranger de udbenede kyllingebryst i tallerkenindsatsen i den langsomme komfur (eller i posen, hvis du bruger en madpose i langsom komfur).
- I en skål kombineres cremen med champignon eller fløde med kyllingesuppe med 1/2 kop vand. Hæld blandingen over kyllingen.
- Drys 3/4 kopp ris over kyllingen og hæld derefter kylling bouillon over risen.
- Top med de optøede grønne bønner; drys let med friskmalet sort peber.
- Dæk crockpot og kog på LAV i 5 til 6 timer, eller indtil kylling er kogt og ris er øm.
* Omregnet ris er ris, der er delvist parboiled, mens den stadig er i skummet. På grund af processen er parboiled ris mere nærende. Det tager lidt længere tid at lave mad end langkornet ris, og den holder sin form bedre i den langsomme komfur. Vi anbefaler at lave risen separat, for selv om den omregnede ris er noget grødet efter 5 eller 6 timer.
** For at tine de grønne bønner, sæt dem i en kolander og kør koldt vand over dem i et par minutter.
Tips og variationer
- Brug creme selleri eller lignende suppe i stedet for cremen af champignon eller fløde af kylling.
- Mælk, cremefløde og fløde brydes ned over lang, langsom madlavning, så læg dem ikke til den sidste time af tilberedningstiden.
- Brug frosne ærter eller broccoli i stedet for grønne bønner, men tilsæt dem ca. 1 time før skålen er færdig.
- Læg skiver af skinke over kyllingen for ekstra smag, og lad det være fedt at tilsætte en sprinkling af shredded ost over de grønne bønner.
- Svampe kan tilsættes sammen med kondenseret suppe.
- Brug udbenet kalkun mørbrad i denne skål i stedet for kyllingebryst.
Du kan også lide
Kyllingebryst i Creamy Creole Sauce
41 Delicious Slow Cooker Chicken Opskrifter
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 723 |
| Total fed | 41 g |
| Mættet fedt | 17 g |
| Umættede fedtstoffer | 14 g |
| Kolesterol | 191 mg |
| Natrium | 475 mg |
| Kulhydrater | 33 g |
| Kostfibre | 5 g |
| Protein | 52 g |