Chokolade glasur opskrift

Hvem elsker ikke en chokoladeglaseret hævet donut? Hvis du har mestret at lave donuts hjemme og vil give dem en chokoladeglasur, er denne opskrift enkel og hurtig, uden at der kræves madlavning. Det tørrer til en skinnende, men blød konsistens.

Men du behøver ikke at stoppe med donuts. En chokoladeglasur virker fint på bundtkager, og hjælper dem med at holde dem fugtige ved at forsegle dem fra luften og forhindre fordampning. Desuden smager du selvfølgelig chokolade.

Sukkerkager er et andet ideelt køretøj til denne chokolade glasur topping. Gør dem specielle, og tilføj et par drys. Der er masser af bagværk du måske vil toppen med chokolade glasur, herunder banan brød, hurtig brød, cupcakes og kager.

Gå videre og slikke skeen - det er sikkert. Der er ikke ubehandlede æg eller andre ingredienser, der udgør et fødevaresikkerhedsproblem.

Udstyr og værktøjer til denne opskrift

Det udstyr du skal bruge starter med et forklæde. Du arbejder med pulveriseret sukker og kakaopulver, to ingredienser, der er bundet til at ende på dit tøj såvel som din tæller. Du skal bruge en lille skål, en gaffel, målebægre og måleske. Til påføring af glasur til dine bagværk kan du dryppe det fra en ske, eller anvende det med en spatel eller konditorbørste.

Hvad du skal bruge

• 3/4 kop pulveriseret sukker
• 1/4 kop kakaopulver
• 1 1/2 spsk mælk (eller mere)
• 1/8 tsk vanille ekstrakt

Hvordan man laver det

1. I en lille skål kombineres pulveriseret sukker og kakaopulver .
2. Brug en gaffel til gradvist at røre i mælken, indtil blandingen er glat og blank og den ønskede tykkelse er nået. Du kan ende med at bruge mere eller mindre mælk.
3. Hvis du overdriver væsken, skal du blot tilføje mere pulveriseret sukker og kakao. Prøv at holde forholdet mellem pulveriseret sukker og kakao ved 3: 1. Brug en teskefuld ad gangen til at opbygge konsistensen.

1. Rør i vaniljeekstraktet .
2. Hold chokoladeglasuret dækket med plastfolie, indtil det er klar til brug, så glasuret ikke hærder.
3. Påfør glasur til dit wienerbrød med en spatel eller ved at dryppe det fra en ske.

Flere Chokolade Glasur Opskrifter

Tykk chokoladeglas : Denne opskrift kræver en dobbeltkedel til at smelte chokoladechips og mørk chokolade til en tyk glasur.

Glaserede Gærdoughnuts til Brødmaskinen : Sådan gør du hævede donuts med din brødmaskine til at blande dejen, før du steger dem. Den indeholder en variation af hurtig chokoladeglasur.

Fugtig chokoladebundtkage med chokoladeglas : Du kan bruge den hurtige glasur oven på denne bundtkage eller gøre den smeltede chokoladeglasur foreslået i opskriften.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	719
Total fed	5 g
Mættet fedt	3 g
Umættede fedtstoffer	2 g
Kolesterol	0 mg
Natrium	284 mg
Kulhydrater	168 g
Kostfibre	5 g
Protein	6 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)