Sangria er den friske frugtvincocktail med rødder, der er fast plantet i Spanien. Denne yndlingsdrink leverer nogle seriøse festpuncher med et presse af frisk citrus og din favorit budgetvenlige vin. Skønheden i den grundlæggende sangria opskrift er, at den er så lækker som den er let.
Også, sangria bliver kun bedre, når du krydder det med dine egne lækre tilføjelser. Det er virkelig svært at tilføje den "forkerte" ingrediens her, så tænk på dine yndlingsfrugter, krydderier og spiritus at tilføje. Chill og nyd!
Hvad går ind i Basic Sangria?
For den tilskuerne behagelige grundlæggende sangria opskrift, skal du have en flaske rødvin. Du er velkommen til at holde den under $ 10 , da vi går til juice i almindelighed og ikke forsøger at tegne specifikke karakterkomponenter i selve vinen.
Opskriften kræver også en mellemstor orange og en stor citron. For at afslutte det, skal du blot tilføje et strejf sukker, lidt brandy og nogle ginger ale. Mens du kan servere sangria med det samme, vil det altid være bedre, hvis du tillader smagene bløde sammen om natten. Dette er virkelig hemmeligheden i at lave en god sangria, uanset hvilken opskrift du bruger.
Hvad du skal bruge
- 25 ounces / 750 ml. flaske rødvin
- 1 citron (
- skåret i kiler )
- 1 orange (skåret i kiler)
- 2 spiseskefulde sukker
- 1 1/2 ounce brandy
- 2 kopper ginger ale eller club soda
Hvordan man laver det
- Hæld vin i krukken og klem saftkilene fra citronen og appelsinen ind i vinen.
- Kast i frugtkuglerne (prøv at fjerne frø først, hvis det er muligt) og tilsæt sukker og brandy.
- Chill natten over for at gifte smagene.
- Tilsæt ginger ale eller club soda lige før servering.
- Hvis du gerne vil servere det med det samme, skal du bruge kold rødvin og tjene over masser af is.
Variationer på Sangria
Der er mange måder, du kan bygge på denne grundlæggende sangria opskrift.
For eksempel kan du helst springe over brandy og tilføj et skud eller to af gin eller rum i stedet. Nogle foretrækker at springe over væsken helt. Mens et par ouncer sprit ikke gør stansen så meget stærkere, udeladelse vil det reducere alkoholindholdet lidt.
Du kan også tilføje enhver form for frugt du kan lide. Kig på produktmarkedet og se hvad der er i sæson lige nu, og vælg derefter et par favoritter, der passer til hinanden. For eksempel kan du tilføje skivede jordbær sammen med fernede fersken og en håndfuld frisk blåbær. Hindbær med et par stykker kiwi gør også en god kombination for den røde vin.
For at sparke citrus smag af denne sangria, tilsæt en anden skiveskåret appelsin og citron til blandingen. En anden mulighed er at tilføje et par friske limer, klemme også i deres saft. Du kan endda skifte til en citron-lime soda, hvis du vil.
Vælg din Sangria Vin
Når det kommer til den røde vin, har du mange stilarter at vælge imellem. Du kan f.eks. Gå med en Cabernet Sauvignon , Merlot eller Zinfandel. Rioja Reds og Shiraz gør også en rigtig god vin sangria. Igen, vær sparsommelig. Der er ingen grund til at bruge en masse penge på en vin, når den kommer til at være dækket op i en så smagfuld punch.
Flere Sangria Opskrifter
Hvis du gerne vil gøre tingene omhyggeligt, er vores bedste fest sangria fyldt med rødvin og citrus temaer og toppet med friske eller frosne hindbær.
Leder du efter noget sødt, simpelt og hvidt vinbaseret? Tag et kig på vores grundlæggende hvide vin sangria . Den har en lysere profil og er rigtig god til sommerhavefester.
Elske smagen af sangria, men forsøger at skære ned på sukkeret? Vi har en velsmagende lavsukker sangria, der bruger agave nektar som sødemiddel.
Husk på, at der er en sangria opskrift til enhver lejlighed og smag . Udforsk alle dine muligheder og brug dem som inspiration til at tilføje dine egne personlige vendinger til enhver opskrift, du finder.