Denne varme bacon dressing er vidunderlig på en spinat salat , eller prøv det på baby kale eller andre tender greener. Den varme dressing vilter grønne og bacon tilføjer en dejlig, smoky smag.
Hvad du skal bruge
- 3 skiver bacon (kogt og smuldret)
- 1/3 kop sukker (granuleret)
- 1/3 kop
- eddike (rødvin eller rødvineddike med granatæble)
- 1 spsk vand
- 2 teskefulde majsstivelse
- 1 dash salt
Hvordan man laver det
- Stek baconet til skarpt; Fjern til papirhåndklæder for at afløb.
- I en lille kasserolle kombineres bacon drippings, sukker, eddike, vand, majsstivelse og et strejf salt. Visp at blande.
- Kog over medium varme, omrør indtil sukkeret er opløst, og blandingen er fortykket.
- Drizzle varm dressing over en spinat salat eller andre grønne; drys med bacon.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 183 |
| Total fed | 3 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Natrium | 207 mg |
| Kulhydrater | 36 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 3 g |