Sæt denne søde rabarbersås over pandekager eller vafler, eller brug den som isis.
Hvad du skal bruge
- 1 pund Rabarber (skiver)
- 1 1/4 kop sukker (brug mindre hvis rabarber er forholdsvis sød)
- 1 spiseskefulde majsstivelse
- Valgfrit: 4 dråber rød mad farve
Hvordan man laver det
- I en medium gryde skal du kombinere rabarberen med ca. 1/2 tommer vand.
- Tilsæt sukker; koge. Lavere varme og lad dem simre i 10 til 15 minutter, eller indtil rabarber er øm. Rør om og til og tilsæt mere vand om nødvendigt.
- Sked i blenderbeholder; blandes, indtil blandingen er glat.
- Tilsæt majsstivelse og et par dråber rød madfarve, eller indtil den ønskede farve er nået.
- Returner Rabarber-sauce-blandingen til gryden og kog den; reducer varmen og lad dem simre, indtil de er fortykkede.
- Server sausen over pandekager, brødpudding, pundkage eller is.
Du kan også lide
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 48 |
| Total fed | 3 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 3 mg |
| Kulhydrater | 5 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 1 g |