01 af 09
8 ting at gøre med din hollandske ovn
Hvis du har lavet splurge og købt en smuk hollandsk ovn fra Le Creuset, Staub, Lodge eller et andet mærke, vil du gerne trække det ud ved enhver mulig lejlighed. Heldigvis er dette stykke madlavningsudstyr virkelig alsidigt. Brug den på ovnen, bordet, selv på grillen eller i lejrbålet - dette kraftige, varmebestandige fartøj gør alt.
Her er nogle af vores yndlingsmåder at nyde vores hollandske ovn.
02 af 09
1. steg en kylling
Med sine høje sider og varmeledende egenskaber er en emaljeret støbt hollandsk ovn ideel til at skabe en fugtig, jævnt brændt kylling. En af vores favoritter er kok Jamie Oliver's Chicken in Milk, hvor kylling er brændt i en smagfuld sauce mælk, citron og salvie.
03 af 09
2. Bag noget brød
En af de seneste tendenser til at rocke brødbagningsverdenen er den berømte "no knead" brødrecept, der er bagt i en hollandsk ovn. Det viser sig, at indersiden af en hollandsk ovn med låg skaber den perfekte miniovn til perfekt bagning af et brød. About.com's Southern Food Expert har en stor No Knead Dutch Ovenbrød opskrift.
04 af 09
3. Pop nogle popcorn
En lille olie og en håndfuld popcornkerner i en hollandsk ovn, læg låget på, og du vil få fluffy, knap popcorn om få minutter. Stænk det med sukker for at gøre vanedannende søde-og-saltkedle majs . Det er en perfekt filmnat eller efter skoleunderholdning, og du behøver ikke en popcorn popper til at gøre det!
05 af 09
4. Lav nogle Chili
Hollandske ovne blev lavet til chili, de har en generøs kapacitet til at fodre en folkemængde, de vil smage din krydrede koge med en dejlig jævn temperatur, og de er ret nok til at bringe hele tingene til bordet (eller en potluck) til tjene det op. Du kan ikke gå galt med vores Easy Chili Opskrift .
06 af 09
5. Fry Up Some Doughnuts
Mange madlavningseksperter er enige om, at den bedste dybfryser ikke er de elektriske frysere, men en simpel hollandsk ovn. De er store nok til at stege store partier på én gang, og det er let at opretholde den rette temperatur, især med et stegeklima. Prøv det med et parti yummy kage donuts , som kan toppes med en række isinger og sukkerarter.
07 af 09
6. Bag en skomager
En bunke sæsonbestemt frugt, toppet med en kiks og bages i din hollandske ovn ... dessert perfektion! Vi elsker denne roundup af skomageropskrifter, eller simpelthen gør dig selv ved at kaste skiveskåret frugt med lidt sukker og en skefuld majsstivelse for at tykke saftene, og top det med din yndlings kiksdej.
08 af 09
7. Grill nogle ølbrats.
Hvis din hollandske ovn kan modstå varmen fra grillen (kontakt producenten for at se, hvad den anbefalede maksimale temperatur er), fyld den op med øl, skiveskåret løg og bratwurst. Smør pølserne i 20 minutter eller så, og send dem derefter ret på grillen for at afslutte madlavningen og få gode grillmærker. Det er sommertid at spise i bedste fald!
09 af 09
8. Rør op sløv Joes
Din hollandske ovn er god til at bryde kødet og gøre saucen til et stort parti af sjusket Joe-fyldning. Det er det perfekte spildagsmåltid eller til fodring af et par sultne familier. Prøv vores Southwestern Sloppy Joes opskrift.