Traditionel Flapjack er en af de hurtigste, nemmeste og vigtigst billige bagt varer at lave. Dette er en traditionel flapjack opskrift med tilsætning af lækre tørrede frugter, honning og banan.
Traditionel flapjack samt frugtflapjack er meget sunde, da de hovedsagelig er fremstillet af havre, der er fulde af jern, zink og vitamin B, så du kan spise dem uden for meget skyld.
Hvad du skal bruge
- 1/3 kop / 6 spsk Guldsirup eller majssirup
- 3½ oz / 100 g smør
- 3oz / 85g blødt brunt sukker
- 3 spsk honning
- 12 oz / 350 g havre blandet med 3 ½ oz / 100 g tørrede abrikoser
- 1 lille banan, mashed
Hvordan man laver det
Forvarm ovnen til 350 ° F / 180 ° C / Gas 4
- Smør en 9 "x 13" / 23cm x 33cm schweizisk rulle tin og lind basen med bagning pergament.
- Sæt sirup og smør i en stor gryde og varm forsigtigt, indtil smørret er smeltet ind i sirupen og rør godt.
- Sæt havre i en rummelig bageskål, tilsæt alle de øvrige ingredienser og hæld derefter over smør og sirupblandingen og rør om for at belægge havre.
- Hæld blandingen i den forberedte tin og spred jævnt for at fylde tinene, så overfladen er jævn.
- Bages i den forvarmede ovn i 25 minutter eller indtil guldbrun. Fjern fra ovnen, mens flapjacket stadig er lidt blødt, de hærder en gang cool.
- Placér tin på et kølestativ og skær flapjacket i firkanter og lad det stå i tinet, indtil det er helt koldt.
Flapjack'en holder sig godt opbevaret i en lufttæt tin.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 421 |
| Total fed | 15 g |
| Mættet fedt | 9 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 36 mg |
| Natrium | 8 mg |
| Kulhydrater | 72 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 3 g |