Hurtige og nemme opskrifter
Skinke er en ideel sommer mad fordi det er købt fuldt kogte og klar til brug. Det er selvfølgelig også traditionelt i påsken, når de fleste har mange rester. Den ømme tekstur og sød og salt smag smelter godt sammen i mange opskrifter og med mange ingredienser. Og de fleste børn kan godt lide skinke. Tænk på at smide nogle skinke sammen med pasta, tomater og ost, smid nogle hakkede skinke i en ovn med kogeplader eller din favorit kartoffelsalat, eller læg ingredienser ud, herunder tynd skiver, til at lave dine egne sandwicher.
Når du finder dåse eller vakuumpakket skinke, der er til salg i dit lokale supermarked, skal du købe et par og opbevare i overensstemmelse med pakkens anvisninger, idet du især holder øje med salgs- og brugsdatoer. Du kan fryse skinke i 1-2 måneder, men tekstur og smag vil ændre sig, og når det er optøet, skal skinke kun bruges i kogte retter til de bedste resultater.
For nogle år siden opdagede jeg midtskårne skinke skiver. Disse 1 "tykke lag af skinke er ideelle tilberedt på grillen, glaseret med sennep og honning eller serveret med salsa, som du kan lave fra bunden eller købte salsa klædt op med nogle friske ingredienser.
Start med skinke
- Skinke smørbrød med blåbær chutney
Denne chutney er forunderlig med skinke, eller kylling eller roastbiff. - Ham Filo Roll
Denne smukke opskrift er en perfekt brunch hovedret. - Cold Ham Sandwich Pizza
Denne kolde pizza er som en sandwich med åben kant. - Grillet skinke salat
Salty og røgfyldte grillede skinkepar smukt med fersken og honning sennep dressing, serveret på salat greens.
- Cheesy Ham Pasta
Dobbelt cheddar pasta sauce er den hemmelige ingrediens i denne vidunderlige og opvarmning opskrift. - Skinke og ost sandwich i rugbrød
Denne usædvanlige måde at lave sandwich på er perfekt til en picnic eller potluck. - Skinke melon salat
Rotini pasta, selleri og saftigt og sødt cantaloupepar med skinke i denne vidunderlige salat.
- Muffuletta Sandwiches
Muffuletta er en smagfuld oliven og hvidløg spredning, der er perfekt som en forretter eller en sandwich spredning. - Ranch Ham Salat
Denne vidunderlige fem ingrediens salat opskrift er perfekt til frokost eller middag. - Crunchy Ham Salat
Selleri og rødløg giver crunchen i denne smagfulde pastasalat. - Fersken glaseret skinke bøf
Brunt sukker, Dijon sennep og fersken konserver gør en fabelagtig glasur på ømme skinke bøf. - Grillet skinke med Pineapple-Cherry Salsa
Denne ananas salsa er lækker serveret med chips som en forretter også, og det er perfekt med røget grillet skinke. - Fyldte skinke sandwicher
Med en deli grøntsagssalat og fire ingredienser kan du lave denne sandwich på ca. 10 minutter. - Ham Tortellini Caesar Salat
Caesar salat dressing er lækker med ømt tortellini og salt skinke i denne lette opskrift. - Skinke og rotini primavera
Sommer squash og kartofler, med pasta og skinke, lav en dejlig middag opskrift. - Skinke og schweizisk quiche
Denne klassiske quiche er lækker og smuk. - Crockpot Chutney Ham
Madlavning skinke i den langsomme komfur holder det ømt og saftigt hver gang.