Brug kogt oksekød, lavet oksekød i denne lækre skibsbrødgryde. Denne skål ligner en kinesisk kage eller Cottage Pie . Opskriften kalder på kartofler, men rester eller skiverne kogte kartofler ville være endnu bedre. Eller brug overskydende kartofler i stedet for skåret. Se læseren kommentarer for flere forslag.
Dens navn kommer sandsynligvis fra sit rodet udseende, men kombinationen fungerer godt, og det er et øjeblik at lave mad og lave mad i langsom komfur.
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 pund magert oksekød
- 1 lille løg, hakket (eller ca. 2 spiseskefulde tørrede hakkede løg)
- 2 (15 oz) dåser skiver nye kartofler, drænet
- 1 (10 3/4 oz) kan gylden svampesuppe
- 1 kan (15 ounce) krem-stil majs
- 1 kop frosne majskerner
- kosher salt og friskmalet sort peber til smag
Hvordan man laver det
- I en stor stegepande over medium varme skal du lave kødbedet, bryde op og dreje i ca. 3 minutter. Tilsæt løg og fortsæt madlavning, indtil oksekød ikke længere er lyserøde. Hvis du bruger krydrede oksekødsstrimler, sautes kort med løgene, indtil kødet er ømt.
- Placer halvdelen af skiveskårne kartofler i den langsomme komfur (3 1/2-kvart eller større); Tilsæt det brunede oksekød og løg. Derefter lag med majs, så de resterende kartofler.
- Sked soppesuppe over toppen af det sidste lag. Stænk let med kosher salt og friskmalet peber.
- Dæk og lav mad på lav 6 til 8 timer.
Ekspert Tips
- Hvorfor Brown Ground Beef? Generelt vil searing kød tilføje farve og dybde af smag, men det er normalt ikke et nødvendigt trin. Jordkød er undtagelsen. Kød af oksekød bør altid være brunet, før det tilsættes til langsom komfur. Browning sikrer den bedste farve, tekstur og smag.
Reader kommentarer
"Jeg er så imponeret over denne skål, og min hendes husbond elsker også det. Jeg brugte tomatsuppe i stedet, og jeg har lige glemt majsen, så næste gang vil der være majs !! Og der vil være mange flere næste gange. brugt nogle hvidløg pulver og italienske krydderier awesome! " - MK
"Jeg bemærkede, at den anden anmeldelse erstattede tomat suppe til svampen. Jeg brugte champignon. Dette er utrolig nemt at lave og et fremragende måltid. Det er en jeg vil lave igen - sandsynligvis mange gange. Næste gang jeg går at prøve det med tomatsuppe ud af nysgerrighed. Jeg er ikke sikker på, at det kan være bedre end svampen, men jeg kan godt lide at eksperimentere. Prøv denne - du vil godt lide det! " - FRK
"Det var en hurtig og nem opskrift, og det smagte godt. Den eneste ændring jeg lavede var at tilføje hvidløgspulver, mens jeg var ved at grille kødbedet. Åh, og jeg brugte lav natriumkrem med svampesuppe. Jeg ville helt sikkert gøre det igen. " - LT
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 517 |
| Total fed | 14 g |
| Mættet fedt | 5 g |
| Umættede fedtstoffer | 6 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Natrium | 404 mg |
| Kulhydrater | 62 g |
| Kostfibre | 5 g |
| Protein | 37 g |