Spring over blandingen og bage denne romme appelsinkage fra bunden. Det er nemmere end du tror!
Frosset appelsinsaftkoncentrat giver denne kage sin gode smag og syrnet creme bidrager til sin fantastiske tekstur. Bag denne orange kage i en Bundt pan eller rør kage pan.
Hvad du skal bruge
- 1/2 kop smør (stuetemperatur)
- 1 kop granulat
- 3 store æg
- 1 tsk vanille
- 3 kopper / 13 1/2 ounce universalmel
- 1 tsk salt
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk bagepulver
- 6 ounces frosne appelsinsaftkoncentrat (optøet)
- 8 ounces sur creme
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 350 F.
- Smør og mel en 12-kop Bundt kagepande eller 10-tommers kagepande.
- I en stor blandeskål med en elektrisk mixer, slå smør og sukker til lys (ca. 3 til 4 minutter).
- Slå i æggene, en ad gangen, og slå godt efter hver tilføjelse. Slå i vanille.
- I en anden skål, kombinere mel, salt, bagepulver og sodavand; visp til at blande grundigt.
- Med blanderen på lav, tilsæt de tørre ingredienser, ca. 1 kop ad gangen, til den cremeformede blanding, skiftevis med cremen og appelsinsaften og slutter med melet. Bland til det er godt blandet.
- Sked smeten i den tilberedte bageplade.
- Bages i den forvarmede ovn i 45 til 50 minutter, eller indtil en kage tester eller træpluk kommer ud ren, når den sættes i midten af kagen.
- Cool kagen i 10 minutter i panden på et stativ. Vend den ud på en kageplade og lad den afkøle helt inden skæring.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 251 |
| Total fed | 13 g |
| Mættet fedt | 6 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 80 mg |
| Natrium | 473 mg |
| Kulhydrater | 30 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 4 g |