Scalloped kartofler er bagt med ost, mælk, smør og hakket løg sammen med krydderier og mel.
Hvad du skal bruge
- 4 kopper skiveskårne kartofler
- 1 tsk salt
- 1/8 tsk peber
- 2 spsk mel
- 2 spsk finhakket løg
- 8 ounces shredded skarpe Cheddar ost
- 2 spsk smør
- 2 kopper mælk
Hvordan man laver det
- Placer halvdelen af kartoflerne i en smurt bageplade.
- Drys med halvt salt, peber, mel, løg og ost. Prik med bit af smør.
- Gentag lag og tilsæt derefter mælk til dækning af kartofler.
- Dæk med folie eller låg og bages ved 375 ° i 45 til 55 minutter, eller indtil det er mørt.
- Tag låget i nærheden af slutningen af kogningen til brun, eller læg under en slagtekylling i et par minutter.
Flere Scalloped Potato Opskrifter
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 382 |
| Total fed | 21 g |
| Mættet fedt | 12 g |
| Umættede fedtstoffer | 6 g |
| Kolesterol | 56 mg |
| Natrium | 527 mg |
| Kulhydrater | 34 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 15 g |