Brunt sukker, havre og pecan smuldre skorpe og topping giver disse vidunderlige græskar barer masser af smag og crunch. Brug ren græskarpuré i opskriften, ikke græskarpefyldning.
Hvis du ikke har græskarpur krydderi, har jeg inkluderet en let hjemmelavet blanding af krydderier under opskriftsinstruktionerne.
Hvad du skal bruge
- Til skorpe- og toppingblandingen:
- 1 1/2 kopper hurtig madlavning havre
- 1 1/4 kopper mel
- 3/4 kop lysebrunt sukker (fast pakket)
- 1/2 kop pekannødder (eller valnødder, hakket)
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk sodavand
- 3/4 kop smør, stuetemperatur
- Til udfyldning:
- 2 kopper græskarpuré (16 ounce kan)
- 1/2 kop mælk (eller fordampet mælk)
- 1/3 kop lysebrunt sukker (pakket)
- 1/4 kop granulat
- 2 store æg
- 1 tsk vanille ekstrakt
- 1 spsk græskar tærte *
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 375 F.
- Smør en 9-tommers firkantet bageplade.
- Kombiner havre, mel, 3/4 kop brunt sukker, hakket pekannødder, salt, bagepulver og smør bland, indtil blandingen er godt blandet og smuldret.
- Reserve omkring 1 1/2 kopper af krummeblandingen og tryk den anden halvdel i den tilberedte bageplade.
- Bag skorpen i 10 minutter.
- Fjern skorpen på et stativ og sæt til side.
Forbered fyldningen:
- I en medium blandeskål, slå græskar med mælken, 1/3 kop brunt sukker, granuleret sukker, æg, vanille og krydderier, indtil det er godt blandet og glat.
- Spred fyldet over skorpeen; drys med resterende krummeblanding.
- Tilbage til ovn og bages 25 minutter længere. Custard påfyldning bør indstilles og topping brunet.
- Cool og skær i barer.
* Følgende kan kombineres for at gøre græskar tærte til denne opskrift, eller brug vores opskrift på græskar tærte til at gøre en større mængde.
- 1 1/2 tsk jord kanel
- 3/4 tsk jord ingefær
- 1/4 tsk jordnødder
- 1/4 tsk jordet krydderurter
Flere opskrifter
Pumpkin Cream Cheese Swirl Brownies
Pumpkin Bars Med Streusel Topping
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 160 |
Total fed | 9 g |
Mættet fedt | 4 g |
Umættede fedtstoffer | 3 g |
Kolesterol | 54 mg |
Natrium | 109 mg |
Kulhydrater | 17 g |
Kostfibre | 1 g |
Protein | 3 g |