Denne velsmagende citronfrost er et godt valg til gulerodskage eller courgetterkage, eller brug den til frostkryddercake eller græskarkage.
Hvad du skal bruge
- 8 ounce flødeost
- 4 spsk smør (blødgjort)
- 1 spsk citronskal (fint revet)
- 2 spiseskefulde citronsaft (frisk)
- 1 tsk citronekstrakt
- 1/2 tsk
- vanille ekstrakt
- 3 1/2 kopper konditoris sukker (eller mere efter behov)
Hvordan man laver det
- I en stor blandeskål med en elektrisk mixer, slå flødeostet med smørret til lys og fluffy.
- Slå i citronskallet, citronsaft og aromaer.
- Slog langsomt i 3 1/2 kopper af konditorens sukker. Forøg hastigheden til høj og fortsæt med at slå indtil glat og fluffy.
- Tilsæt mere konditoris sukker, hvis det er nødvendigt for at sprede konsistens.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 119 |
| Total fed | 5 g |
| Mættet fedt | 3 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Natrium | 30 mg |
| Kulhydrater | 18 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 1 g |