Rig og salte salviebrødsauce er en hurtig måde at klæde på stegt fjerkræ, pasta og vegetabilske retter. Det smager specielt luksuriøst drizzled over caramelized butternut squash eller simple Mos kartofler .
Hvad du skal bruge
- 8 spiseskefulde smør (1 stav)
- 1 fed hvidløg, knust og hakket
- 1/4 kop groft hakket salvie blade
- 1/8 tsk. Sort sort peber
Hvordan man laver det
- Hvordan man laver salviebrød smør sauce:
- Smelt smørret i en medium kasserolle over lav-medium varme. Når smør begynder at få bare lidt boblende, tilsættes den hakkede hvidløgsklove.
- Rør hvidløgene i smørret i 1 minut. Tilsæt den hakkede salvie til hvidløgsmørten og fortsæt med at omrøre og koge blandingen i 1 til 2 ekstra minutter, indtil smørret er blevet meget lysebrunt og har en rig, nudelagtig aroma.
- Sæt den salvede brune smør sauce med jordet sort peber og server det varmt.
- Denne salvie brunede smør sauce opskrift gør 4 til 6 portioner.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 174 |
| Total fed | 16 g |
| Mættet fedt | 10 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 41 mg |
| Natrium | 6 mg |
| Kulhydrater | 8 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 2 g |