Open-Faced Sandwich Opskrifter + Toast Idéer til sund kost

Halvdelen af ​​Carbs med al den smag!

• 01 af 05

  Den ultimative røget laks bagel

  Uanset om du er mere i røget laks, lox eller gravlax - denne åbne-faced laks bagel sandwich vil blæse dig! Syltede røde løg tilføjer ikke kun en uventet farvefarve, men de tilføjer også en dejlig vinegary bid, der hjælper med at lette laksenes rygning. Kapperne tilføjer en salt dybde til sandwichen, mens skallerne tilføjer en dejlig mild løg og y bid.

  Godheden behøver heller ikke at stoppe der. For at gøre dette allerede fornuftigt lækker sandwich endnu mere overdådigt, tilsæt lidt rødmuldet rogn eller dyb mørk stærk kaviar til flødeosten. Hvorfor ikke gå alt ud og tilsæt spiselige guldflager til toppen? Bare for sjov. Du behøver ikke at gå så langt. Lad os være ærlige, denne sandwich er smuk baller på sin på i udseende og smag afdeling. Et råd er dog at være sikker på at du bruger rigtig gode ingredienser til denne sandwich, fordi det gør hele forskellen!

• 02 af 05

  Avocado + Egg Toast

  Avocado toast er absolut en buzzfood disse dage. Sikker på, der er allerede hundreder af fantastiske variationer derude overalt på internettet, men denne er min favorit i hele tiden. Ristet surdej, cremet avocado, et rigt, blødt kogt æg , krydret sriracha mayo, skarpe skiver frisk radise og lyse bånd af krøllet skallet kommer sammen for at gøre denne toast utrolig velsmagende og helt lækker.

• 03 af 05

  Tomat og cremeost med åben ansigt Bagel

  Når du tænker på åbent bagelsandwich, lox eller røget laks, kommer det nok til at tænke på. Tag nu det mentale billede og hold al sin lækkeritet, men skift den røget laks til friske tomater og tilsæt alt bagelfrø for at gøre denne åbne sandwich mere endnu mere. Cremeosten er god som-er, men hvis du føler dig lidt mere eventyrlysten, skal du tilføje nogle hakkede agurk og frisk mynte. Du kan endda tilføje nogle kalkuner på toppen for lidt mere protein. Mulighederne for at gøre er uendelige her!

• 04 af 05

  Thai Toast med Jordnøddesmør, Sriracha, Cilantro + Jordnødder

  En enklere version af denne opskrift opstod oprindeligt i Bon Appetit Magazine, men er siden blevet forbedret ved blot at tilføje honning for at afbalancere de salte og salte smag! Hvis du ikke er bekendt med denne type morgenmad, er peanutsmørskål en simpel og hurtig måde at øjeblikkeligt få protein ind i dit system og hjælper også med at øge lavt blodsukkerindhold. Når sriracha, limejuice og cilantro tilsættes, bliver denne thailandske sandwich med åbne facetter endnu mere smagfuld og meget mere spændende. Selv om det lyder slags mærkeligt, tro mig, når du har prøvet denne Thai Toast, får du en ny gå til morgenmad, der er hurtig, nem og lækker. Og bedst af alt er det godt for dig!

  For at se den oprindelige opskrift på Bon Appetit, klik højre HER.

• 05 af 05

  Open-Face Kabocha Squash og Gederost Sandwich

  Jeg havde oprindeligt denne åbne sandwich i ABC Kitchen i New York City i efteråret 2013. Den har sæsonbetonet kabocha squash blandet med kanel og en lille smule honning, hvilket forbedrer dets naturlige smag. Tilføjelse af gedost bringer en ekstra pande af tartness, mens den friske mynte balancerer alt ud med sin herbaceous godhed.

  Og selvom kabocha squash anbefales, har jeg prøvet denne opskrift med butternut squash og yams, og det er lige så lækkert.