Baconpakket pølser er nemme at lave og perfekt til en særlig brunch eller morgenmad. Eller gøre dem til en forretter fest . Denne opskrift er til kødelskere! Kombinationen af bacon med røget pølser og brunt sukker er læskende.
Vi har forsøgt denne opskrift med forkogt bacon i supermarkedet, og det virker ikke så godt. Bacon skal kun være meget delvist kogt til arbejde korrekt. Det skal meldes med de små pølser, som det koger.
Denne enkle fire-ingrediensrecept er perfekt til underholdende, især i ferierne. Den søde og salte smag er lækker og vil glæde alle sammen undtagen vegetarer!
Hvad du skal bruge
- 3/4 pund regelmæssig bacon
- 1 pund pakke små røget pølser
- 2/3 kop brunt sukker
- 1/4 kop
- ahornsirup
- 1/4 tsk peber
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 400 F.
- Skær baconskiverne halvt på tværs for at lave korte strimler. Stej baconet i en stor gryde over medium varme, indtil noget af fedtet er gjort, men baconet er stadig bøjeligt; Lad ikke baconene blive klare.
- Cool bacon i fem minutter på papirhåndklæder, og pakk derefter hver pølse sammen med et stykke af den forkogte bacon.
- Rul hver lille pølse og baconbundt i brunt sukker, fastgør med et tandstikker og læg på et trådstativ. Placere stativet i en 13 "x 9" bagpande foret med folie eller pergamentpapir.
- Drys ahornsirupen over pølserne og drys med peberen.
- Bag de baconpakket pølser i 25 til 35 minutter eller indtil pølserne er varme og baconet er skarpt. Fjern stativet fra bagepanden og afkøl de pølsepølsebundne i 4 til 5 minutter, før de serveres.
- Det er vigtigt at bruge trådstativet, fordi de drikker, der kommer fra bacon og sukker, nemt brænder. Du vil beholde de små pølser ud af dryppingen, så de ikke brænder også.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 443 |
| Total fed | 28 g |
| Mættet fedt | 9 g |
| Umættede fedtstoffer | 12 g |
| Kolesterol | 76 mg |
| Natrium | 1.060 mg |
| Kulhydrater | 26 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 22 g |