Fordele og ulemper
Bundlinjen
Køb på Amazon
Masterbuilt har i mange år lavet nogle lavprissere, herunder elektriske køleskabsstylere. For at sige det simpelthen er det en opvarmet kasse, der producerer røg og effektivt kan producere op til 30 pund røget mad, hvad enten det er rystet eller grillbrisket . Kontrolpanelet giver dig mulighed for at vælge temperaturen, hvor som helst fra 100 til 275 grader F, og den tid det vil køre ved denne temperatur, op til 24 timer.
Selvfølgelig, hvis du ikke er ved at tilføre træflis til rygerboksen, er det naturligvis bare en lille, lavdrevne ovn, så du kan ikke præcis indstille den og glemme den.
Fordele
- Stor kapacitet, billig elektrisk ryger
- Komplet, selvstændig enhed
- God til fremstilling af røgfyldte og andre lavtemperaturrøgede fødevarer
Ulemper
- Lav wattage for størrelsen betyder, at rygeren kan have problemer med at holde temperaturen, når den er fuld
- Konsekvent røgproduktion kan være lidt udfordrende
- Skal tilsluttes direkte til en stikkontakt (uden forlængerledning), men leveres med en kort ledning
Beskrivelse
- 4320 kubikmeter intern rygrum
- 800 watt elvarmeelement
- 4 kogegrej til ståltråd
- Fungerer ved et temperaturområde på 100 grader F til 275 grader F
- Kontroltimeren løber op til 24 timer
- Topmonteret ventilator styrer, hvordan enheden holder røg
- Lavet i Kina af Masterbuilt
Guide Review - MasterBuilt 30-tommer Elektrisk Røgeri Røgeri
Masterbuilt Electric Smokehouse er en populær lille ryger, sandsynligvis fordi den er stor nok til at lave en god dosis grill endnu billig nok, at du ikke behøver at investere for meget i noget, du har en forbipasserende interesse for.
Det er en temmelig god ryger, men det er en udfordring at få fat i at bruge det og få det til at gøre, hvad du vil have. Hvad en elektrisk køleskab boks type ryger løfter er enkelhed og pålidelighed. Denne Masterbuilt har tendens til at være lidt mere af en udfordring end det burde være.
Som de fleste lignende elektriske rygere har denne enhed en isoleret kasse, der holder i varmen, et elvarmeelement, der sidder under en lille fyrkasse for at skabe røg fra træbiter og et par racks (4 for at være præcise) for at holde fødevaren.
Den elektroniske kontrol øverst giver dig mulighed for at indstille temperaturen mellem 100 og 275 grader F i en periode på op til 24 timer. Når man kigger på kassen, lyder det som om det kan lægges op med et par oksekødsbryst og sætte sig til 200 grader F i en god 16 timer, og du kommer tilbage til en stor grill . Desværre skal rygeren have træbiter indlæst med jævne mellemrum, så du kan ikke sætte det og glemme det. Denne ryger behøver at blive overvåget.
Det andet problem er, at fordi varmeelementet er underpowered, hvis det er oploadet med meget koldt kød, vil det kæmpe for at komme op på temperaturen. Dette kan være et problem, der begrænser, hvor meget denne ryger kan producere.
Hvis du vil have en billig, elektrisk ryger, så du kan tilberede et par pund grill eller gøre noget rykkigt, så kan det være det rigtige valg. Men for den person, der ønsker at kunne presse grænserne, vil du måske overveje at bruge lidt mere.