Southern Style Pimento Ost Burger med Syltet Okra

Denne Southern Style Cheese Burge r er toppet med et lag saltet smør, frisklavet pimentoost og syltet okra. Det bliver bare ikke mere sydligt end det!

Kan du ikke finde syltede okra i dit område? Prøv at gøre det selv!

Hvad du skal bruge

• Til Pimento Ost:
• 1 spsk mayo
• 5 bindestreger franks varm sovs
• 1/8 tsk gul sennep
• 1/4 spsk revet løg
• 1 knivspids salt
• 1 knivsukker
• 1 kniv hvidløgspulver
• 1/2 tsp pimentos (hakket)
• 1 spsk cheddar
• Til Burger:
• 1/3 lb græs-fodret oksekød
• 1/8 tsk salt
• olie eller nonstick spray
• 1 pat saltet smør
• 1 hamburger bolle
• 1/2 spsk. hertuger mayo
• 1-2 spsk. pimento ost
• 1 spsk. syltede okra (hakket)
• 2 tykke skiver oksekød tomat

Hvordan man laver det

Til Pimento Ost:

1. I en lille skål, kombinere mayo, franks hot sauce, gul sennep, revet løg, salt, sukker, hvidløgspulver og rør til glat.
2. Tilsæt i cheddar og pimentos og sæt til side, så smagene kommer sammen som du laver burgeren

Til Burger:

1. Begynd at udforme kødet i en tynd runde patty og sæson begge sider med salt og peber.
2. Tilsæt en lille olie eller nonstick spray til en støbejern stegepande og drej varmen til medium høj.

1. Tilsæt den krydrede patty til stegepanden og kog i et par minutter på hver side, indtil pattyen er kogt igennem til, men du tager din burger!
2. Når det er færdigt, tilsæt smørret til toppen af ​​burgeren og læg låget på stegepanden og fjern fra varme.
3. Skæl derefter bolle og smør hver side med halvdelen af ​​mayo. Tilsæt tomat skiver, en lille knivspids salt, smør burger, pimento ost, syltede okra og endelig den øverste halvdel af bolle.