Denne sunde frokost quinoa opskrift er så let at lave og alsidige; Tilsæt uanset årstidens frugter, du ønsker, fra bær til æbler!
Hvad du skal bruge
- 2 kopper vanille soja, ris eller mandelmælk , plus mere til servering
- 1 kop ubehandlet quinoa
- 1/4 t. salt
- 2 T. sukker eller flydende sødestof
- 1 mellemstor banan, hugget i stykker
- 1/4 kop strimlet kokosnød
- 1/2 kop nødder, frø og tørrede frugter efter eget valg
Hvordan man laver det
- I en mellemstor saucepande over medium høj varme kombineres mælkefri mælk, quinoa og salt. Bland blandingen med kog, reduc derefter varmen og lad blandingen smage i 15 minutter, eller indtil det meste af væsken er absorberet. Fjern fra varme.
- Rør sukker eller flydende sødestof, hakket banan, ristet kokos og nødder og frø efter eget valg. Serveres varmt med ekstra soja, ris eller mandelmælk, hvis det ønskes.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 178 |
| Total fed | 6 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 171 mg |
| Kulhydrater | 31 g |
| Kostfibre | 5 g |
| Protein | 5 g |