Lav en lækker Foyot Sauce med denne opskrift

Foyot Sauce Opskrift

Foyot Sauce er en variation på den klassiske Béarnaise sauce lavet ved at tilføje kødglasur ( glace de viande ), en koncentreret reduktion af brun bestand til den basale Béarnaise. Dette giver saucen en dyb, kødfuld smag, der supplerer Béarnaise-smagen.

Som Béarnaise serveres Foyot Sauce typisk med grillet bøf , men du kan servere det med alt grillet, endda fisk eller grøntsager.

Hvad du skal bruge

• 1 pint
• Bearnaise sovs
• 2 spsk
• kød glasur

Hvordan man laver det

1. I en lille gryde opvarmes kødet glasur over lav varme, indtil det smelter.
2. Rør kødet glasur i 1 pint Béarnaise sauce. Server med det samme.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	27
Total fed	0 g
Mættet fedt	0 g
Umættede fedtstoffer	0 g
Kolesterol	0 mg
Natrium	337 mg
Kulhydrater	7 g
Kostfibre	0 g
Protein	0 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)