Et strejf af Herbes de Provence giver denne klassiske hvide vin vinaigrette en sensorisk prikkende elevator. Drizzle den over en plade af babyfield greener som et akkompagnement til stegt kylling og grøntsager til en nem, elegant middag.
Hvad du skal bruge
- 1 tsk tørret herbes de Provence eller (2 teskefulde friske, hakket)
- 5 spsk hvidvineddike
- 5 spsk olivenolie
- 1/2 lille fed hvidløg (knust og fint hakket)
- 1/8 tsk sort peber
- 1/4 tsk salt
Hvordan man laver det
Placer alle ingredienserne i en krukke og ryst, indtil forbindingen er godt blandet. Alternativt kan du kraftigt visp ingredienserne i en lille skål, indtil de er færdiggjort sammen med hinanden.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 206 |
| Total fed | 17 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 12 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 7 mg |
| Kulhydrater | 12 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 2 g |