Sød og tærte, brug denne rabarberchutney som en med kød og fjerkræ.
Hvad du skal bruge
- 2 pounds frisk rabarber, hakket
- 2 kopper hakket løg
- 1-1 / 2 kopper sukker (brun)
- 1 kop cider eddike
- 2 tsk kanel
- 1 tsk jord ingefær
- 1/2 tsk. Jordnødder
- 2 teskefulde salt
Hvordan man laver det
- Kombiner rabarber , løg, brunt sukker, kanel , ingefær , nelliker og salt i en stor tunge gryde. Kog til fortykket, omrør ofte (ca. 30 minutter).
- Pak i varmt steriliserede krukker og dæksel med dåseåbninger.
- Sæt til side for at forsegle.
Kilde: af Louise Stoltzfus (Good Books). Gengivet med tilladelse.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 24 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 74 mg |
| Kulhydrater | 6 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 0 g |