Opskrift på Tasty South Beach Diet Tyrkiet Meatloaf

Dette kan være en kostopskrift, men der er ingen skimping på smag.

Flavourful South Beach Ground Kalkuns kødflød får en stor dosis smag fra tomatpuré, rødvin, hvidløg, basilikum, oregano og courgette og har et fiberrikt bindemiddel af havregryn. Hele familien vil nyde denne rige og usædvanlige meatloaf sammen med dieters.

Da denne opskrift har koststjernekvalitet, er næringsfakta en del af dets tiltrækning. Pr. Servering har denne kalkunmælklove 188 kalorier; 12 gram protein; 12 gram kulhydrat; 10 gram fedt, herunder 3 gram mættet fedt og 39 milligram cholesterol; 2 gram fiber; og 244 milligram natrium.

Denne opskrift er fra bogen "The South Beach Diet" af Dr. Arthur S. Agatston.

Hvad du skal bruge

• 1 (6 ounce) kan ikke tilsættes salt tilsat tomatpasta
• 1/2 kop tør rødvin
• 1/2 kop vand
• 1 fed hvidløg, hakket
• 1/2 tsk tørrede basilikum blade
• 1/4 tsk tørret oregano
• 1/4 tsk salt
• 1 pund jord kalkun bryst
• 1 kop havregryn
• 1/4 kop flydende æg erstatning
• 1/2 kop shredded courgette

Hvordan man laver det

1. Forvarm ovnen til 350.
2. Kombiner tomatpuret , rødvin, vand, hvidløg , basilikum , oregano og salt i en lille gryde.
3. Bland blandingen med kog og reducer varmen til lav.
4. Simmer, afdækket, i 15 minutter og sæt til side.
5. Kombiner kalkun, havregryn, æg erstatning, courgette og 1/2 kop tomatblandingen i en stor skål og bland godt.
6. Placer denne blanding i en ufragmenteret 8- til 4-tommers brødpande og form i form af kødflød.

1. Bages i 45 minutter og kassér derefter eventuelle dryppelser.
2. Hæld 1/2 kop af den resterende tomatblanding over toppen af ​​brødet og bages i 15 minutter længere.
3. Fjern til en serveringsplade og afkøle i 10 minutter før skæring.
4. Server den resterende tomatsauce på siden.

Betjeningsforslag

Da mindst en person i familien er interesseret i dette måltid på grund af dets gode ernæringsværdier, skal siderne afspejle denne bekymring.

Dampede grønne bønner, broccoli eller majs med kun en lille smule smør, passende krydderier til hver grøntsag, og salt og peber gør en sund akkompagnement. Dieter kan have to ting på tallerkenen - kalkunmælkloven med sit havregryn filler og masser af grøntsager.

For alle andre, ja, balancen har brug for carbs. Ris pilaf eller en enklere version - Hvid ris krydret med hvidløg og sauterede grønne løg - er begge gode komplementer til kalkuns kjøttblade. Eller en blanding af brun, rød, hvid og vild ris tilføjer interessant smag og tekstur til måltidet. Tilsæt noget frisk surdejbrød - måske har dieter kun et skive - og du har en påfyldning og sund middag.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	141
Total fed	3 g
Mættet fedt	1 g
Umættede fedtstoffer	1 g
Kolesterol	36 mg
Natrium	402 mg
Kulhydrater	15 g
Kostfibre	2 g
Protein	13 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)