Spørgsmål: Oprindelsen af fingernedannelse - Kinesisk tehistorie
Svar:
Næste gang du spiser på en kinesisk restaurant , skal du prøve diskret at observere hvad der sker ved andre tabeller, når teen hældes. Du kan få øje på nogen, der banker på bordet med tre fingre hver gang deres kop genopfyldes. Udseende tværtimod, dette er ikke en overtroisk gestus. Faktisk er historien bag fingeraflytning eller teaflytning tilbage til Qing-dynastiet (1644 - 1911 AD).
Ifølge legenden var en af kejserne i denne periode glad for at rejse hele landet i forklædning for at observere sine emner ubemærket. På et tehus var han særligt imponeret af den måde, folk kunne læne sig over bordet og hælde te uden at spilde en dråbe. Kejseren besluttede at forsøge at hælde te for sine ledsagere. Forudsigeligt endte han med at spilde det overalt.
Kejseren besluttede at han havde brug for mere øvelse. Der var dog et lille problem. Custom krævede, at folk bøjede sig for kejseren. Dette ville selvfølgelig ødelægge sin forklædning. I stedet fortalte kejseren sine ledsagere at "bøje" med deres midterste tre fingre hver gang han genopfyldte deres kop - to fingre repræsenterede de nedadrettede arme og en anden det buede hoved. I dag taber bordet en måde at betale stille tak til den person, der hældte din te.