For de travle weekender, hvor du har lyst til noget hjerteligt, påfyldning og trøstende men mangler tid (og lad os være ærlige ... energi), er denne hurtige og nemme glutenfri ravioli skål til dig.
Tre broer Glutenfri ost Ravioli er så øm, så lækker, du vil aldrig gætte det er glutenfri. Alt, hvad der kræves for at forberede ravioli, er et par minutter i en gryde forsigtigt kogende vand efterfulgt af et andet minut eller to i en gryde med dit valg af sovs. Denne glutenfri ravioli er en nem base for en række komfortable måltider.
Denne særlige ravioli skål har glutenfri ost ravioli forsigtigt kastet i Kale Pesto sammen med sjaletter og druer tomater. Du kan enten gøre din kale pesto fra bunden i en fødevareprocessor eller hente en container af Three Bridges Kale Pesto til et endnu nemmere og hurtigere weeknight måltid.
For protein parret jeg denne skål med simpel grillet kylling, men i stedet kan du tilføje grillet eller sauteret rejer eller springe kødet helt til et kødløst mandagsmåltid.
Hvad du skal bruge
- 9 oz (1 beholder) Tre broer Glutenfri ost Ravioli
- 2 tsk ekstra jomfru olivenolie
- 2 spsk sjal (finhakket)
- 1 kop drue tomater (vasket og halveret)
- 7 oz (1 beholder)
- Tre Bridges Kale Pesto (eller brug a
- hjemmelavet opskrift )
- 2 udbenede skinless kyllingebryst (grillet)
- Valgfri: Parmesanost (til garnering)
- Dash salt (eller smag)
Hvordan man laver det
- Grillbenede, skindløse kyllingebryst pr. Præference - enten på grillen, George Foreman-typen elektrisk grill eller køb og genopvar grillkyllingstrimler til en endnu hurtigere aftenaften (Trader Joe sælger lækre, pre-grillede kyllingebryst).
- Opvarm 2 teskefulde olivenolie over medium høj varme i en mellemstore stegepande. Tilsæt skaloterne og kog 2-3 minutter, indtil det er blødgjort. Tilsæt halvtruede tomater og tilbered yderligere 2-3 minutter, indtil det er blødgjort. Sæson til smag med salt og peber. Tilsæt pesto og kog endnu 2-3 minutter indtil opvarmning gennem.
- Bring en stor gryde saltet vand til en mild koge. Tilsæt glutenfri ravioli en ad gangen til gryden. Kog på en mild koge i 3-4 minutter, omrør forsigtigt. Fjern med en slidsesked.
- Tilsæt ravioli til panden af sauce og bløde tomater. Væg ingredienserne forsigtigt sammen, indtil de er godt kombineret.
- Opdel ravioli og sauce mellem to plader. Tilsæt grillede kyllingeskiver over toppen. Serveres straks med garnering af revet parmesanost, hvis det ønskes.
Påmindelse: Sørg altid for, at dine arbejdsflader, redskaber, pander og værktøj er fri for gluten. Læs altid produktetiketter. Producenter kan ændre produktformuleringer uden varsel. Hvis du er i tvivl, køb eller brug ikke et produkt, før du kontakter producenten for at kontrollere, at produktet er fri for gluten.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 1765 |
| Total fed | 113 g |
| Mættet fedt | 44 g |
| Umættede fedtstoffer | 42 g |
| Kolesterol | 538 mg |
| Natrium | 1.224 mg |
| Kulhydrater | 16 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 165 g |