Dette er en let makaroni og kødkage opskrifter, og det gør en god smagsmiddag til enhver aften i ugen. Tilsæt en smeltet salat og varme ruller eller crusty brød til et perfekt måltid. Jeg brugte vores foretrukne arrabbiata sauce i denne opskrift, men enhver god marinara eller tomatsaus vil fungere.
Se også
Rigatoni med pølse og parmesan
Let bagt Ziti
Hvad du skal bruge
- 8 ounce makaroni
- 2 spsk olivenolie
- 1 stor løg, hakket
- 1/2 grøn paprika, hakket
- 1 ribs selleri, hakket
- 3 fed hvidløg, hakket
- 1 1/2 pund kødkød
- 1 stor krukke (32 ounces)
- Tilberedt spaghetti sauce , din favorit
- 3 spiseskefulde tomatpuré
- salt og peber til smag
- 2 kopper shredded Cheddar ost
Hvordan man laver det
- Kog macaroni i kogende saltet vand efter emballage anvisninger. Dræn makaronien i en kolander og skyll med varmt vand.
- Forvarm ovnen til 350 F.
- Spray en 2 1 / 2- til 3-kvarts bageplade med nonstick madlavning spray eller smør let.
- I en stor stegepande opvarmes olivenolie over medium varme. Tilsæt løg, paprika og selleri; kog, omrør, i ca. 3 til 4 minutter, indtil det er mørt. Tilsæt oksekød og kog, omrør og bryd op, indtil det ikke længere lyserøde. Tilsæt hvidløg og kog i 1 minut længere. Tilsæt spaghetti sauce og tomatpasta. Bring til en simmer. Smør i 5 minutter. Tilsæt den kogte og drænet makaroni og rør om for at blande.
- Overfør til bageplade. Top med osten og bages i 20 til 25 minutter, indtil osten smeltes, og blandingen er boblende.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 975 |
| Total fed | 45 g |
| Mættet fedt | 21 g |
| Umættede fedtstoffer | 16 g |
| Kolesterol | 181 mg |
| Natrium | 708 mg |
| Kulhydrater | 72 g |
| Kostfibre | 6 g |
| Protein | 68 g |