Denne fabelagtigt lette opskrift på Crockpot Rice Pilaf er en fantastisk måde at lave mad til et familiemåltid eller til virksomhed. En pilaf er forskellig fra almindeligt kogt ris, fordi den indeholder flere ingredienser, normalt løg, hvidløg eller andre grøntsager.
Det kan være vanskeligt at tilberede korn i langsom komfur. Nogle korn, såsom hvid ris, kan let overcook og blive gummi i den langsomme komfurens fugtige varme og lang tilberedningstid. Men hele korn, såsom byg , brun ris og vild ris, kog godt i dette apparat.
Langkornet brun ris er det bedste valg til denne opskrift. Mediumkornet og kortkornet brun ris bliver for klæbrig, når den koges på denne måde. Du kunne bruge brun basmati-ris, hvis du kunne lide det; de ømme korn lugter som popcorn, mens de laver mad.
Server denne enkle og lette tåge pilaf med kødløg, med grillet eller stegt bøf eller med en stegt kylling til en lækker middag.
Hvad du skal bruge
- 2 (14 oz.) Dåser klar til at servere kylling bouillon med ristet hvidløg
- 1-2 / 3 kopper vand
- 3 kopper langkornet brun ris
- 1/2 kop hakket løg
- 1/4 tsk. peber
Hvordan man laver det
1. Kombiner bouillon og vand i en 4 kopp glas målekop og mikrobølgeovn på højt indtil meget varmt, cirka 5 minutter. Du kan også opvarme bouillon og vandblanding i en kasserolle på komfuret. Lad ikke blandingen koge.
2. Sprøjt en 3-1 / 2-kvart langsomt komfur med madlavningsspray for at reducere fastgørelsen.
3. Kombiner ris, løg og peber i langsom komfur og mix for at kombinere.
4. Hæld hot bouillon blanding over og dække crockpot.
5. Kog på højt i 1-1 / 2 til 2 timer, indtil ris er ømt. Rør og server.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 121 |
| Total fed | 1 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 200 mg |
| Kulhydrater | 25 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 3 g |