Denne lette tærte er lavet med friske blåbær og en hjemmelavet eller købt crumb pie shell. Den eneste bagning der kræves, er 5 minutter for skorpeen, og du kan undgå det, hvis du bruger en købt crumb skorpe.
Brug den medfølgende vanille wafer skorpe til paien eller brug en shortbread cookie crumb skorpe eller graham cracker skorpe.
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 kopper vanille wafer krummer
- 6 spsk smør (smeltet)
- 3 spiseskefulde sukker
- 6 kopper blåbær (frisk, opdelt)
- 1/4 kop sukker
- 2 spsk vand
- 2 spsk majsstivelse
- 1/4 kop vand (kold)
- 1 spsk smør
- 1 spsk citronsaft
- Garnér: flødeskum eller købt pisket topping
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 350 F (180 C / Gas 4).
- I en skål kombineres vanilje wafer krummer, smeltet smør og 3 spiseskefulde sukker; Bland, indtil alle krummerne er godt fugtede.
- Smør krummerne over bunden og siderne af en 9-tommers tærteplade. Bages til skorpen er fast, ca. 8 minutter. Fjern til et stativ for at afkøle helt.
- I en stor gryde kombineres 2 kopper blåbær, 1/4 kop sukker og 2 spsk vand; bringe en hel koge.
- Opløs majsstivelsen i 1/4 kop koldt vand; Tilsæt til blåbær blanding. Vend bærene til kog, omrør hele tiden. Reducer varmen til lav og kog, omrør i 2 minutter. Fjern fra varme. Rør smør, citronsaft og de resterende 4 kopper blåbær. Sked i den forberedte crumb skorpe. Lad kagen stå i 2 til 3 timer, eller indtil den er indstillet.
- Serveres med flødeskum eller købt pisket topping.
Du kan også lide
Blåbær Custard Pie med Streusel Topping
Blueberry Sweet Potato Brød Opskrift
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 564 |
| Total fed | 51 g |
| Mættet fedt | 12 g |
| Umættede fedtstoffer | 19 g |
| Kolesterol | 27 mg |
| Natrium | 3 mg |
| Kulhydrater | 29 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 1 g |