Disse chewy cookies har masser af chokolade smag - de minder dig om brownies. Hvis du ikke har hasselnødder, prøv disse cookies med andre hakket nødder.
Hvad du skal bruge
- 1/2 kop smør (stuetemperatur)
- 1/4 tsk salt
- 1 kop sukker (granuleret)
- 1 æg (ubesejret)
- 1 tsk vanille ekstrakt
- 2 firkanter chokolade (semisweet, smeltet)
- 1 kop almindeligt mel (rør før måling)
- 1/2 kop hasselnødder (hakket, mere om ønsket)
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 325 F. Smørkageplader eller linje med pergamentpapir eller silikonebagemåtter.
- I en blandeskål med en elektrisk mixer creme smør indtil lys og fluffy. Gradvist slå i salt og sukker. Tilsæt æg slå godt. Bland i vanille og chokolade.
- Bland i mel indtil blandet. Fold i de hakkede hasselnødder.
- Dråb niveau spiseskedfulde dej, 2 inches fra hinanden, på smurt cookie ark.
- Frimærke let med et fladt bundglas dækket af en fugtig klud.
- Sprink om mere finhakket hasselnødder over toppen af hver cookie.
- Bages i ca. 15 minutter, indtil det er sat.
Du kan også lide
Chokolade Butterball Christmas Cookies
Chokolade Walnut Meringue Cookies
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 157 |
| Total fed | 10 g |
| Mættet fedt | 5 g |
| Umættede fedtstoffer | 3 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Natrium | 65 mg |
| Kulhydrater | 16 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 2 g |