Disse smørkager er lavet med en konditor-lignende flødeostdej. Syltetøj og lette afstøvning af konfektionssukker er de eneste sødemidler.
De afbildede cookies blev skåret ud med en firkantet cookie cutter. De kan også skæres ud med en rund cookie cutter.
Relateret opskrift
Creme Cheese Cookies Med Jam Filling
Citron Cream Cheese Cookies
Hvad du skal bruge
- 1/2 kop smør (blødgjort)
- 1 pakke / 3 ounce flødeost
- (Blødgjort )
- 1 1/4 kopper mel (universal)
- 1/4 til 1/3 kop syltetøj (kølet)
- 1/4 kop sukker (konditori)
Hvordan man laver det
- I en blandeskål med en elektrisk mixer kombineres smør og flødeost; slå indtil fluffy.
- Tilsæt mel til blandingen og bland godt.
- Skab dejen i en disk og pakk den ind i plastfolie. Kog i 20 til 30 minutter.
- Ovnen opvarmes til 350 F. Smør let bagepapir eller linje med pergamentpapir.
- Rul dejen til 1/8-tommer tykkelse på en let floured overflade; skåret med en 2 til 2 1/2-tommers kvadratkutter. Placer dem omkring 1 1/2 tommer fra hinanden på det tilberedte bagværk.
- Sked 1/4 til 1/2 tsk marmelade på midten af hver cookie. Fold modsatte sider sammen, lidt overlappende kanter.
- Bages ved 375 ° i 12 til 15 minutter.
- Fjern panden til wireholdere for at afkøle. Sigt let sukkervarer sukker over de afkølede cookies.
Gør omkring 20 til 24 cookies
Du kan også lide
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 239 |
| Total fed | 18 g |
| Mættet fedt | 10 g |
| Umættede fedtstoffer | 6 g |
| Kolesterol | 56 mg |
| Natrium | 200 mg |
| Kulhydrater | 13 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 8 g |