Denne tarragon sennep aioli opskrift kan bruges på alt fra dampede grøntsager og stegt kylling til en tyk grillet bøf. Den anden store ting ved denne klassiske koldsausrecept, er det kun et par minutter at lave. Det kan også tilpasses din smag med forskellige urter og krydderier.
Hvad du skal bruge
- 1/2 kop majones
- 1 hvidt fed hvidløg (knust og fint hakket)
- 1 spsk
- tarragon (finhakket)
- 2 spsk
- Dijon sennep
- salt til smag
- sort peber efter smag
Hvordan man laver det
1. Kombiner alle ingredienser i en medium skål og bland godt.
2. Sæson til smag med salt og peber. Dæk og køle i 1 time for at blande smagene, eller op til to dage.
3. servere aioli kølet
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 98 |
| Total fed | 8 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 2 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Natrium | 137 mg |
| Kulhydrater | 5 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 1 g |