Denne open-face røget laks bagel giver en god morgenmad eller brunch tilbyder. De fleste købmandsforretninger sælger forskåret røget laks, som gør denne opskrift et øjeblik.
Hvad du skal bruge
- 3 almindelige bagels, split, ristet
- 6 oz.
- flødeost , blødgjort
- 2 tbs. kapers, drænet (valgfrit)
- 6 oz. skivet røget laks
- 1/3 kop tynd skiver rødløg (valgfri)
- Frisk jord sort peber efter smag
- Citron kiler til garnering
Hvordan man laver det
1. Spred de ristede bagelbundhalvdeler med flødeost. Stænk over halvdelen af kaprene, hvis det ønskes. Top med skivet røget laks.
2. Garn bagelpladerne med resten af kapers, løg og sort peber. Server med det samme med citron kiler.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 382 |
| Total fed | 16 g |
| Mættet fedt | 7 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 48 mg |
| Natrium | 569 mg |
| Kulhydrater | 45 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 16 g |